Abstract
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação na resposta produtiva, no pH e no nitrogênio amoniacal ruminal, e no custo de produção de ovinos em pastagem de capim-marandu no período da seca. O experimento teve a duração de 84 dias. Utilizaram-se 20 cordeiros não castrados com idade e peso corporal inicial médios de quatro meses e 24,20 kg, respectivamente, para avaliação do desenvolvimento, distribuídos em cada um dos tratamentos que são os suplementos, mineral, energético, proteico e múltiplo, com cinco animais por tatamento, em área de 0,1 ha. Para avaliação dos parâmetros nutricionais, foram utilizados quatro ovinos fistulados no rúmen com 12 meses e 55 kg de peso corporal foram distribuídos em quatro piquetes de 0,1 ha. Avaliaram-se os suplementos mineral, energético, múltiplo e proteico. Os ganhos de peso foram de 0,017, -0,008, 0,024 e 0,077 kg por dia para os suplementos mineral, energético, múltiplo e proteico, respectivamente. Quatro horas após suplementação, os valores de pH ruminal foram de 6,30, 6,40, 6,18 e 6,24 para os suplementos mineral, energético, múltiplo e proteico, respectivamente. Os valores para nitrogênio amoniacal do líquido ruminal foram de 10,57, 7,36, 21,58 e 24,50 mg dL-1 para os suplementos mineral, energético, múltiplo e proteico, respectivamente. Os suplementos mineral e proteico produziram o ganho de peso com o menor custo. O uso de suplemento energético para cordeiros submetidos à forragem com baixo teor de proteína reduz o ganho de peso.
Highlights
The objective of this work was to evaluate the effect of supplementation on the productive response, ruminal pH and ammoniacal nitrogen, and production cost of sheep grazing marandu grass in the dry season
Para a avaliação do desempenho, os animais foram distribuídos em quatro piquetes de 0,1 ha cada um, formados com a gramínea Urochloa brizantha cv
Foram considerados os mesmos custos com mão de obra para os suplementos energético, múltiplo, proteico e mistura mineral, pois os suplementos usados foram de autocontrole de consumo, com a mesma frequência de reabastecimento dos cochos para os tratamentos, apesar de experimentalmente, o fornecimento de todos os suplementos ter sido efetuado diariamente
Summary
O experimento foi conduzido no setor de ovinocultura da fazenda experimental da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), localizada no Município de Santo Antônio de Leverger, MT, na região da Baixada Cuiabana, de 27 de julho a 18 de outubro de 2008, com duração de 84 dias. O clima da região é do tipo Cwa, segundo a classificação de Köepen, tropical, sazonal, com duas estações bem definidas: verão chuvoso (outubro a março) e inverno seco (abril a setembro). Para a avaliação do desempenho, os animais foram distribuídos em quatro piquetes de 0,1 ha cada um, formados com a gramínea Urochloa brizantha cv. Os dados meteorológicos do período experimental e dos dois meses que antecederam ao início do experimento (Tabela 1) foram obtidos na estação meteorológica da UFMT. Precipitação mensal (mm) e temperaturas (oC) máximas, mínimas e médias mensais, durante o período experimental
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