Abstract
Para avaliação do consumo e da digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas contendo diferentes níveis (0; 12,0; 25,0; 38,0 e 51,0%) de palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) em substituição total ao milho (Zea mays L.) e parcial ao feno de capim-tifton (Cynodon spp), foram utilizadas cinco vacas da raça Holandesa, distribuídas em quadrado latino 5 × 5. No início do experimento, os animais apresentavam 583 ± 7,07 kg de peso corporal (PC) e período de lactação em torno de 110 dias. Cada período experimental teve duração de 17 dias, dez dias para adaptação dos animais à dieta e sete dias para coleta de dados. O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e os consumos de MO, EE, PB, carboidratos totais (CT), FDN, FDA e NDT (kg/dia) diminuíram linearmente conforme aumentaram os níveis de palma forrageira na dieta. O consumo de CNF, no entanto, aumentou com a inclusão de palma forrageira na dieta. Os coeficientes de digestibilidade aparente de MS, MO, EE, PB, CT e CNF não foram influenciados pela inclusão de palma forrageira na dieta. Entretanto, o coeficiente de digestibilidade aparente da FDN reduziu linearmente com a inclusão de palma forrageira na dieta. A inclusão da palma forrageira nas dietas influenciou negativamente no consumo dos nutrientes e no coeficiente de digestibilidade da FDN.
Highlights
A estacionalidade da produção de forragem é reconhecida como uma das principais causas dos baixos índices de produtividade da pecuária nacional, uma vez que os níveis de produção animal obtidos durante a seca são comprometidos pelo baixo rendimento forrageiro nesta época (Ataíde Jr., 2001)
Em razão dos baixos teores de matéria seca (MS) e FDN, é necessário associá-la a fonte de fibra de boa qualidade, quando presente como único ingrediente ou em quantidades elevadas na alimentação de vacas leiteiras
Objetivou-se com este estudo determinar os efeitos da substituição total do milho e parcial do feno de capim-tifton por palma forrageira sobre o consumo e os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, PB, EE, FDN, CNF e CT de dietas para vacas da raça Holandesa em lactação
Summary
Substituição total do milho e parcial do feno de capim-tifton por palma forrageira em dietas para vacas em lactação. Cavalcanti (2005), ao substituir parcialmente a fonte de fibra (feno do capim-tifton) por níveis crescentes de palma forrageira (0,0; 12,5; 25,0; 37,5 e 50,0%) em dietas para vacas leiteiras, não verificou alteração no consumo de MS nas três formas em que foi expresso (%PC, kg/dia e kg/PC0.75) e nos consumos de MO e PB. Objetivou-se com este estudo determinar os efeitos da substituição total do milho e parcial do feno de capim-tifton por palma forrageira sobre o consumo e os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, PB, EE, FDN, CNF e CT de dietas para vacas da raça Holandesa em lactação
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