Abstract
Joining the European Union Hungarian producers have advantages but they need to solve some problems too. Only those producers can compete who will be able to produce extra quality milk. However the circumstances of milk production are not up to the task.The author examined the work organization of 7 dairy farms in Hajdú-Bihar County. Data were collected about the situation of farms, equipment of barns, objets of production, work force, qualification of workers, and productivity of work. He examined the applied motivation methods at farms. He concluded that as the number of cows per farm increases work productivity increases too. From the examination it appeared that family farms applied different motivation system from bigger producer organizations. The author put forward proposals for motivation possibilities to improve milk quality, atmosphere, and general feeling of workers.
Highlights
Joining the European Union Hungarian producers have advantages but they need to solve some problems too
Data were collected about the situation of farms
From the examination it appeared that family farms applied different motivation system from bigger producer organizations
Summary
Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, Munkatudományi Tanszék, Debrecen. Hazánknak az Európai Unióhoz való csatlakozása a lehetőségek mellett feladatokat is jelent a mezőgazdasági termelők számára. A tejágazatban csak az a termelő marad versenyben, aki extra minőségű tejet képes produkálni. Viszont a termelés körülményei gyakran nem felelnek meg ennek a célnak. A szerző Hajdú-Bihar megye 7 gazdaságában vizsgálta a tejtermelő tehenészeti telepek munkahelyi szervezettségét. Adatokat gyűjtött a telepek elhelyezésére, az istállók kialakítására, a termelés tárgyi és humán tényezőire, elemezte a munkatermelékenységi mutatókat és vizsgálta a telepeken alkalmazott motivációs rendszert is. Megállapította, hogy a tehénállomány létszámának növelésével javulnak a munkatermelékenységi mutatók. A vizsgálatokból kitűnt, hogy a családi gazdaságokban más motivációs rendszert alkalmaznak, mint a nagyobb termelő szervezetekben. Javaslatokat tett a tejminőséget, a szociális légkört és a kollektíva közérzetét javító motivációs lehetőségekre
Sign-in/Register to view highlights & summary Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
