STUDY OF COMPOSITION, PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES AND BIOLOGICAL ACTIVITY OF POLYSACCHARIDE COMPLEX OF ARCTIUM LAPPA LEAVES

I A Sychev,D G Kokina

doi:10.23888/pavlovj2017142-48

Abstract

A method of isolation of polysaccharide complex from the leaves of Burdock (Arctium lappa L.) is described in the article. For the first time the qualitative composition of this complex was determined, belonging to the group of heteroglycans. Some of physical and chemical properties of polysaccharide complex were studied. It is shown that polysaccharide complex increases catalase activity and peroxide resistance of the erythrocyte membranes of healthy donors. The study found that polysaccharide complex of Burdock improves physical performance of test animals.

Highlights

В статье приведен способ выделения полисахаридного комплекса из листьев лопуха большого (Arctium lappa L.), впервые определен качественный состав полученного комплекса, относящийся к группе гетерогликанов
The study found that polysaccharide complex of Burdock improves physical performance of test animals
Каталазное число в контрольных исследованиях составило 12±1, а каталазное число крови, под действием полисахаридного комплекса лопуха большого составляет 20,4-21,2, что превышает контрольные показатели на 52-63% (p

Summary

ЛИСТЬЕВ ЛОПУХА БОЛЬШОГО

Моносахаридный состав полисахаридного комплекса исследовали после кислотного гидролиза в 1 М растворе серной кислоты, который проводили на кипящей водяной бане в течение 9 часов. Воду прибавляют в колбу до метки и получали основной раствор крови (1:1000), к которому добавляли раствор полисахарида лопуха большого в дозе 1:10-4, перемешивали, наливали по 0,1 мл в стаканчики, приливали по 7 мл очищенной воды, в опытную пробу добавляли 2 мл 5%-го раствора полисахарида и 2 мл 1%-го перекиси водорода, в контрольную – 5 мл 10%-го раствора серной кислоты. Во все пробы приливали равные объемы раствора Фентона (сульфат железа (II) 0,01 м/мл и перекись водорода 0,2 мг/мл), а степень гемолиза определяли на фотоэлектроколориметре КФК-3 при длине волны 490 нм [9], время инкубации эритроцитов с раствором полисахарида составило 30 минут. Действие полисахарида лопуха большого на физическую работоспособность животных оценивали на модели принудительного плавания. Состав и физико-химические свойства полисахаридного комплекса лопуха большого (в МиМ указано M±SD)

Следовые количества

Метрологическая характеристика

Контрольная группа

День эксперимента