Abstract
Deterpenation of black pepper oil was carried out by column chromatography, and three different oil-silica gel ratios have been studied to achieve the conditions of maximum economy with reasonable efficiency. The quantitative composition of the oils was established by physical constants and gas-liquid chromatography. The ratio 1:2 adsorbent-oil produced sesquiterpeneless oil with the lowest terpene content, but with lower recovery than 1:1 ratio. The last one is proposed as the best adsorbent-oil ratio in terms of maximum economy and good quality. Untersuchungen zur chromatographischen Deterpenation von Öl aus schwarzem Pfeffer Es wird eine Deterpenation von Öl aus schwarzem Pfeffer durch Säulenchromatographie vorgenommen, wobei drei verschiedene Öl-Silicagel-Verhältnisse untersucht werden, um Bedingungen einer maximalen Ökonomie und ausreichender Effektivität zu erreichen. Die quantitative Zusammensetzung der Öle wird durch physikalische Konstanten und Gas-Liquid-Chromatographie ermittelt. Beim Adsorbent-Öl-Verhältnis 1:2 wird ein sesqui-terpenfreies Öl mit geringstem Terpengehalt, aber mit geringerer Ausbeute als beim Verhältnis 1:1 erhalten. Letzteres wird als geeignetes Adsorbent-Öl-Verhältnis hinsichtlich maximaler Ökonomie und guter Qualität angesehen.
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