Abstract

Solanum ferox L merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan perisa dalam masakan yang termasuk ke dalam famili Solanaceae. Solanum ferox L mengandung senyawa terpenoid, steroid, flavonoid, alkaloid, dan fenolik. Solanum ferox memiliki berbagai senyawa bioaktif digunakan sebagai antirematik, antiasma, antivirus, antikanker dan antibakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu isolasi dan karakterisasi senyawa stigmasterol dari tanaman Solanum ferox. Senyawa dielusidasi dengan spektroskopi UV, IR, NMR dan diberi nama HSF. Senyawa HSF memiliki rumus kimia C29H48O dengan nama Stigmasterol

Full Text
Published version (Free)

Talk to us

Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have

Schedule a call