Some Economic Efficiency Indicators for Production and Marketing of Pomegranate in Egypt بعض مؤشرات الکفاءة الاقتصادیة لإنتاج وتسویق الرمان فى مصر

Abstract

يعتبر محصول الرمان من المحصيل التصديرية الهامة والواعدة والتى والتى يمکن من خلالها تعديل الخلل فى الميران التجارى المصرى وتکمن مشکلة البحث فى التراجع المستمر للاهمية النسبية لکل من المساحة المزروعة والانتاج الکلى لمحصول الرمان بالنسبة للمساحة المزروعة والانتاج الکلى للفاکهة على مستوى الجمهورية بصفة عامة وعلى محافظة اسيوط بصفة خاصة، واقتصار زراعته فى محافظات معينة بالرغم من إمکانية زراعته بمختلف أنواع الأراضى، مما انعکس اثر ذلک على الطاقة التصديرية للمحصول وبالتالى فقد الکثير من الاسواق الخارجية. يستهدف البحث دراسة الکفاءة الاقتصادية لإنتاج وتسويق الرمان بالجمهورية ومحافظة اسيوط، واهم العوامل المؤثرة على انتاج محصول الرمان ودراسة التوزيع الجغرافى لصادرات مصر من الرمان ويمکن ايجاز اهم النتائج فى الاتى :1- المتوسط السنوى للمساحة المثمرة من محصول الرمان خلال الفترة (1998-2014) بلغ حوالى 5.81 ألف فدان بالجمهورية، وتزداد سنويا بمقدار مؤکد احصائيا بلغ حوالى 0.518ألف فدان تمثل نحو 8.9% من متوسطها، کما تبين أن الإنتاجية الفدانية من محصول الرمان بالجمهورية تزداد سنويا بمقدار مؤکد احصائيا بلغ حوالى 0.233طن/ فدان تمثل نحو 2.97% من متوسطها والبالغ حوالى 7.82 طن/فدان .2- المساحة المثمرة من الرمان باسيوط خلال الفترة (1998-2014) بلغت حوالى 3.72 ألف فدان، وتزداد سنويا بمقدار مؤکد حصائيا بلغ حوالى 0.376ألف فدان يمثل نحو 10.11% من متوسطها، وأن الإنتاجية الفدانية تزيد سنويا بمقدار معنوي احصائيا بلغ حوالى 0.219طن/فدان يمثل نحو 2.23% من متوسطها البالغ حوالى 9.83 طن/فدان.3- بينت النتائج ان محافظة اسيوط تعد أولى محافظات الجمهورية من حيث المساحة الکلية والمثمرة من المحصول حيث قدرت بحوالى 7.02 و 4.7 ألف فدان باهمية نسبية قدرت بنحو 39.85% ،61% على التوالى من إجمالى الجمهورية، کما بلغت الانتاجية الفدانية بها بحوالى 10.8 طن/فدان، وقدر الانتاج الکلى بها بحوالى 56.99 ألف طن، بأهمية نسبية بلغت نحو 121.5% ، 82.5% على التوالى من إجمالى الجمهورية.4- أشارت النتائج الى ان متوسط نصيب المزارع من جنيه المستهلک نحو 50.16% مقابل 22.66% ، 27.17% لکل من المزاع تاجر الجملة وتاجر التجزئة على التوالى خلال الفترة (2011-2014). 5- تبين ان اهم العوامل تأثيرا على الانتاجية الفدانية لرزاع الفئة الاولى هى عمر الحديقة والتسميد الأزوتى، وتقدر مرونتهم الإنتاجية حوالى 0.117 ، 0.115 على التوالى وقدرت المرونة الإجمالية بحوالى 0.232 ، فى حين کانت عمر الحديقة والعمل الالى والسماد الفوسفاتى، اکثر العوامل تاثيرا بالفئة الثانية وقدرت مرونة الإنتاج لهذة العوامل بحوالى 0.196 ،0.204 ،-0.149على التوالى، والمرونة الإجمالية بحوالى 0.251 اما الفئة الثالثة فکان اهم العوامل تأثيرا على الانتاجية هى العمل الالى والعمل البشرى، وتقدر مرونة الإنتاج لهذين العاملين 0.294 ، 0.185 على التوالى، وقدرت المرونة الإجمالية بحوالى 0.4796- کما تبين أن کميات الإنتاج التى تقابل أدنى تکاليف قدرت بحوالى 8.16 ، 9.5 ، 6.35 ، 6.87 طن/ فدان على التوالى للفئة الأولى والثانية والثالثة وإجمالى العينة، وتم تقدير کميات الإنتاج التى تعظم الأرباح والتى قدرت بحوالى 8.63، 7.79، 7.21، 8.30 طن/فدان على التوالى للفئة الأولى والثانية والثالثة وإجمالى العينة. 7- تبين النتائج أن السوق العراقى قد احتل المرتبة الأولى کأهم دولة مستوردة للرمان المصرى حيث بلغت کمية الصادرات المصرية إليها حوالى 27.16 ألف طن تمثل نحو 46.88% من متوسط الصادرات المصرية من الرمان والذى بلغ حوالى57.94 ألف طن، يليه السوق الروسى والسعودي بکمية صادرات بلغت حوالى 9.06، 6.38ألف طن تمثل نحو 15.6% ، 11% على التوالى من متوسط الصادرات المصرية من الرمان خلال الفترة (2009-2014).فى ضوء ماتقدم من نتائج يوصى البحث بالتالى :1- وضع سياسة زراعية تهدف الى رفع الکفاءة التسويقية لمحصول الرمان لتشجيع المنتجين على زيادة الانتاج .2- تشجيع المزارعين على الاحلال والتجديد للأشجار القديمة والتى تدهور إنتاجها، مع إتباع الأساليب الإنتاجية الحديثة فى أداء العمليات الزراعية والتى من شأنها زيادة الناتج وتحسين جودته وزيادة القدرة التنافسية للرمان بالأسواق الخارجية .3- العمل على زيادة الطاقة التصديرية للرمان المصري عن طريق التوسع في زراعتها خاصة في الأراضي الجديدة.4- انشاء ثلاجات عملاقة بکل قرية منتجة لمحصول الرمان حتى يتثنى للمزارعين تخزين محصولهم وبالتالى التحکم فى عرض وبيع انتاجهم فى الاوقات المواتيه لحصولهم على الاسعار المناسبة وبالتالى زيادة ارباحهم من المحصول.