Abstract
The process of production of silage from fish waste may represent an important source of protein and energy for broilers, and rationally allocate this residue which is normally discarded erroneously. This work aimed to evaluate weight gain and morphometric parameters of broilers fed with feed made from fish viscera silage. For the composition of the experimental diet was counted with: 65.61 % of the silage fish waste, 30.39 % soybean meal, 2.20 % of calcined bone meal , 1.40 % soda and 0 , 30% vitamin mineral premix , in order to provide levels mixture of 19.2 % CP 0.898 % Ca, 0.528% P disp. and 3874 kcal kg- 1 of EB. However, during the experimental period the broilers they had died. In another experiment involving non-nutrient additives, but using the same source of silage, had same result. It is suspected that the level of conservation of raw material can be related to the case on the basis of having the potential to produce biogenic amines.
Highlights
O Brasil tem grande potencial para o desenvolvimento da piscicultura
O setor movimentou um montante estimado em US$ 200 milhões com mais de 300 milhões de trabalhadores envolvidos direta ou indiretamente na atividade (Kitamura et al, 2002)
Neste trabalho ocorreu o comprometimento do empenamento no grupo experimental (Figura 1), porém, sem deformidades morfológicas quando da necropsia apesar das aves se apresentarem congestas e com pele mais escura em relação ao grupo controle (Figura 1)
Summary
Para o desenvolvimento deste estudo foram adquiridos 20 pintinhos da linhagem Cobb, instalados no galpão de avicultura do Campo Experimental da Fundação Universidade Federal de Rondônia – UNIR, município de Rolim de Moura (latitude 11o 48 ́13 ́ ́Sul e longitude 61o 48 ́12 ́ ́Oeste, a 277m de altitude). Água e ração foram fornecidos ad libitum aos pintinhos de um dia, sendo o período experimental de 42 dias. Os tratamentos foram constituídos por: a) ração comercial e b) ração experimental. A ração comercial foi elaborada com a mistura de 60% de milho moído e 40% de núcleo concentrado, conforme recomendação do fabricante (Tabela 1). Para a fabricação da ração experimental o pH da silagem ácida foi ajustado para 7,4 e para sua composição contou-se com: 65,61% de silagem ácida de resíduos de peixes, 30,39% de farelo de soja, 2,20% de farinha de ossos calcinada, 1,40% de soda e 0,30% de suplemento mineral vitamínico, sendo essas proporções calculadas a fim de serem obtidos os níveis nutricionais gerados com a mistura do núcleo concentrado e milho moído: 19,2% PB, 0,898% Ca, 0,528% P disp. Composição bromatológica e ingredientes do concentrado para aves misturado na proporção de 1,5:1 -
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
