Seguimiento y simulación de las actividades y la generación de residuos disueltos del cultivo piscícola de la especie cobia en la costa de Cartagena, Colombia

Abstract

En 2008 se construyó la primer granja piscícola en Colombia en la isla de Tierrabomba cerca de Cartagena de Indias (10.3601 – 75.5966 NW). En el cultivo se sembró cobia (Rachycentron canadum). Esta especie crece muy rápidamente, tiene un alto valor en el mercado, y ha sido cultivada exitosamente en el Caribe. Tres años después de iniciar el cultivo, comenzó un estudio para determinar el impacto del cultivo sobre el ambiente circundante. Mensualmente, durante ocho meses se midieron las variables físicas y los nutrientes en la columna de agua en tres estaciones localizadas cerca de las jaulas (5, 30, 100 m) y un punto control (1000 m). En cada estación se colectaron muestras a las profundidades de 7, 15 y 30 m. Adicionalmente, se instaló un perfilador de corrientes Doppler cerca al cultivo y se colectaron los datos continuamente. Esta información fue ingresada y analizada con el Programa de Simulación para Cultivos Marinos AquaModel (www.aquamodel.org). Este programa comprende un sistema de submodelos para la fisiología del pez, la hidrodinámica, la calidad del agua, la dispersión de desechos disueltos y particulados, producidos por el cultivo, y las transformaciones ecológicas de estos desechos en la columna de agua. La simulación 4-D del AquaModel de la operación de la granja y el impacto ambiental es conducido por las corrientes que mide el perfilador Doppler así como por las mediciones en campo como son la temperatura del agua, y las concentraciones de oxígeno, nutrientes y clorofila a. Las tasas de crecimiento simuladas para el pez concordaron con los cambios temporales en el tamaño de los peces colectados en el campo. La simulación también indicó que el impacto ambiental del cultivo no fue significativo. Tanto las mediciones en campo como la simulación muestran que hay una rápida dilución del nitrógeno total disuelto en el gradiente horizontal, y que la concentración de oxígeno en las