Sanitizante contendo extrato de casca de romã: preparo, caracterização e avaliação in vitro da redução microbiana

Abstract

A higiene das mãos e superfícies é um hábito crucial para prevenir a transmissão de patógenos. Apesar de seus benefícios, o uso frequente do álcool etílico pode causar acidentes por queimaduras e ressecamento nas mãos, justificando a busca por produtos alternativos. Considerando a atividade antimicrobiana de extratos de romã, o objetivo do presente trabalho foi preparar e caracterizar formulações de sanitizantes contendo extrato seco total das cascas de romã (ESTCR) e pesquisar a capacidade da melhor formulação reduzir a carga microbiana sobre diferentes superfícies. Foram preparadas duas formulações de sabonetes líquidos contendo o ESTCR (2,5% p/p), nas quais foram pesquisados os caracteres organolépticos, o pH, a formação e persistência de espuma, a densidade relativa, a viscosidade cinemática e a resistência ao estresse mecânico. Na formulação eleita, a redução da carga microbiana foi estudada sobre diferentes superfícies. Ambas as formulações apresentaram atributos de qualidade físico-químicos semelhantes: coloração amarelo-âmbar, ausência de resíduos, espuma consistente e permanente, boa capacidade espumógena e facilidade de enxágue. A formulação com lanolina etoxilada (LE) apresentou viscosidade elevada, sendo descartada. A redução da carga microbiana foi pesquisada para a formulação sem LE com ESTCR, sendo observada inibição total do crescimento microbiano, semelhante ao álcool etílico a 77% v/v. A partir dos resultados observados é possível inferir que o sabonete líquido contendo ESTCR a 2,5% p/p é potencialmente útil para uso como sanitizante. Expandir a disponibilidade de produtos derivados de plantas atende à crescente demanda por produtos de origem natural e contribui para o desenvolvimento da economia circular.