Abstract

REMPLACEMENT DU TOURTEAU D\'ARACHIDE ET DE MAÏS PAR FALDERBIA ALBIDA GAO DANS LES ALIMENTS DES POULETS DE GRIL Résumé L\'étude a examiné les effets de remplacer le tourteau d\'arachide et de maïs par la farine de fruit de Falderbia albida (FA) dans les aliments des poulets de gril et les effets de ces aliments sur les caractéristiques de performance, les paramètres hématologiques, les métabolites du sérum et le coût de production. Cent-cinquante (150) poulets de gril Leghorn étaient répartis au hasard en cinq groupes de 30 chacun répétés trois fois et servis de cinq régimes alimentaires contenant 0, 10, 20, 30 et 40% de farine de fruit de Falderbia albida comme substitution au tourteau d\'arachide et de maïs. Avec 40% FA dans le régime, on a observé une forte baisse (P

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