Abstract
O objetivo deste trabalho foi analisar a rentabilidade econômica do maracujazeiro-amarelo, sob diferentes formações da planta. O experimento foi conduzido em pomar comercial no Município de Lavras-MG (21º 14' S; 45º 58' W; 910 m de altitude), durante dois ciclos de produção (2006/2007). Os tratamentos constituíram na formação das plantas com diferente número de ramos terciários (T1=40, T2=30, T3=24, T4=20 e T5=14 por planta). O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, sendo a parcela composta por três plantas. Os custos econômicos e operacionais médios foram maiores para os sistemas de podas mais drásticas (manutenção de 20 e 14 ramos por planta), por apresentarem maior custo de produção e menor produtividade. A receita líquida foi negativa para os sistemas de condução com menor quantidade de ramos terciários (T4 e T5). Os sistemas com podas menos drásticas apresentaram receita líquida positiva variando de R$ 1.861,06/ha no T3 a R$ 3.895,74/ha (2006/2007) no T2. Nos tratamentos T1, T2 e T3, o resultado da situação econômica foi de lucro supernormal, indicando que a atividade está obtendo retornos maiores que as melhores alternativas possíveis de emprego do capital. Porém, nos tratamentos T4 e T5, os resultados foram de resíduos positivo e negativo, respectivamente, cobrindo apenas parte dos custos da lavoura, com a tendência do produtor de maracujá de buscar melhores alternativas de aplicação do seu capital, com abandono da atividade.
Highlights
The objective was to analyze the economic profitability of yellow passion fruit under different plant formations
Mesmo sendo uma cultura de retorno rápido do investimento, os baixos preços pagos pelo fruto, aliados aos altos custos de produção, têm levado obrigatoriamente a se fazer com frequência o diagnóstico do comportamento econômico-financeiro de cada ciclo da cultura, principalmente quando há aplicação de novas tecnologias, como a modificação na condução da planta
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v
Summary
O experimento foi instalado e conduzido entre os meses de setembro de 2005 e maio de 2007, em pomar comercial localizado no município de Lavras, sul do Estado de Minas Gerais. Após o final do primeiro ciclo produtivo do pomar (18-08-2006), foi realizada poda manual de renovação, deixando os ramos terciários (cortina) com média de 80 cm, medidos a partir da sua base (inserção no ramo secundário). As colheitas foram realizadas nos períodos de março a julho/06, dezembro/06 a maio/07, com intervalo médio de três dias, coletando os frutos comerciais caídos ao solo, procedendo-se a contagem e a pesagem dos mesmos. A espaldeira entrou como custo fixo, por ser utilizada em três cultivos de 2,5 anos, assim o custo para este experimento foi de R$1.000,00, sendo o restante dos R$2.000,00 distribuídos em futuros plantios. Confirmada diferença estatística significativa, foi realizada análise econômica, como premissa de que também apresenta significância estatística, mas não testada, por falta de homogeneidade dos dados, causados pelos índices econômicos e não por efeito do ambiente como na produtividade
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