Abstract
Relationship of biochemical parameters of blood serum with fattening and meat qualities and physicochemical properties of the longest back muscles of young pigs of large white breed
Highlights
Наведено результати досліджень біохімічних показників сироватки крові, відгодівельних і м’ясних якостей, а також фізико-хімічних властивостей найдовшого м’яза спини молодняку свиней великої білої породи, з'ясовано мінливість зазначених груп ознак та їх кореляційні зв’язки
Кореляційний зв'язків між ознаками згідно зі шкалою Чеддока змінюється від слабкого до дуже високого
Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: сб
Summary
Показник середньодобового приросту живої маси за період контрольної відгодівлі становив 805,3 г, вік досягнення живої маси 100 кг – 175,8 діб, товщина шпику на рівні 6–7 грудного хребця, мм – 22,3 мм, довжина охолодженої туші – 96,3 см. Тейлера) дорівнює 202,55 бала, індекс «Т-фактор» – 0,232 бала. За віком досягнення живої маси 100 кг молодняк свиней піддослідної групи переважає мінімальні вимоги до класу еліта на 14,2 доби, або на 7,47 %, товщиною шпику на рівні 6–7 грудного хребця – на 8,7 мм, або на. Середньодобовий приріст живої маси за період контрольної відгодівлі, г Вік досягнення живої маси 100 кг, діб Товщина шпику на рівні 6–7 грудного хребця, мм Довжина охолодженої туші, см Комплексний індекс відгодівельних та м'ясних якостей
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
