Abstract
A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional, a fim de identificar problemas ligados à nutrição, o Nutrition Risk Screening – NRS 2002 entra como instrumento de avaliação nutricional, e pode ser aplicado independentemente da doença e da idade, sendo um dos mais recomendados, em âmbito hospitalar. O presente artigo teve por objetivo avaliar a relação entre a medida da Espessura Do Músculo Adutor Do Polegar (EMAP) com o percentual de consumo alimentar em pacientes hospitalizados. A coleta foi submetia em pacientes acima de vinte anos, homens e mulheres, alimentando-se oralmente em um hospital da cidade de Cascavel. Os dados concluem que os indivíduos com risco nutricional, possuem um consumo alimentar menor do que indivíduos sem risco nutricional, sendo possível compreender a relevância e a influência direta do consumo alimentar diante dos dados antropométricos, como perda muscular e de outros tecidos.
Highlights
Progressão em valores de circunferência de panturrilha e prega adutor com consumo alimentar
Sendo que na pontuação de risco 3 obteve-se o terceiro menor percentual observado em consumo alimentar (64%), consequentemente também um dos menores valores obtidos para prega adutor (12,19 mm), em contrapartida um dos melhores valores observados para circunferência de panturrilha (36,47 cm)
SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL EENTERAL. Triagem e Avaliação do Estado Nutricional. Associação Brasileira de Nutrologia. Projeto diretrizes. Associação Médica Brasileira e Conselho Federal de Medicina. VALENTE K.P.; SILVA N.M.F.; FAIOLI A.B.; BARRETO M.A.; DE MORAES R.A.G.; GUANDALINI V.R.;.Thickness of the adductor pollicis muscle in nutritional assessment of surgical patients. Einstein: vol 14. N.1. p.18-24. 2016
Summary
Bruna Dalpizol 1, Franciellen Campos Pereira 1, Felipe Dias 1, Gabriela Silva Rodrigues 1, Ianamara Santorum De Souza 1, Débora Regina Hendges Poletto Pappen 2*. A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional, a fim de identificar problemas ligados à nutrição, o Nutrition Risk Screening – NRS 2002 entra como instrumento de avaliação nutricional, e pode ser aplicado independentemente da doença e da idade, sendo um dos mais recomendados, em âmbito hospitalar. O presente artigo teve por objetivo avaliar a relação entre a medida da Espessura Do Músculo Adutor Do Polegar (EMAP) com o percentual de consumo alimentar em pacientes hospitalizados. O presente artigo tem por objetivo principal avaliar a relação entre a medida da Espessura Do Músculo Adutor Do Polegar (EMAP) com o percentual de consumo alimentar em pacientes hospitalizados em um hospital da cidade de Cascavel.
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