Abstract
Técnicas que melhorem a eficiência do processo e reduzam o custo de operação são importantes ferramentas na redução dos custos. Dois dispositivos mecânicos foram utilizados para testar a eficiência no raleio de frutos e flores em pessegueiros e a influencia nas características produtivas e qualitativas dos frutos. O estudo foi realizado na cultivar Maciel em pomar comercial no município de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Os tratamentos foram: raleio mecânico de flores com o equipamento Carpa Electro® e “derriçadeira”, raleio mecânico de frutos com o equipamento “derriçadeira” e raleio manual de frutos. O raleio mecânico associado ao repasse manual em pessegueiros pode ser uma alternativa viável ao raleio manual, pois reduz o tempo de execução desta prática. Os dois equipamentos podem ser utilizados para o raleio mecânico, pois não alteraram a produção por planta, o número de frutos por planta, a massa dos frutos, diâmetro dos frutos, as características físico-químicas e os compostos bioativos dos frutos.
Highlights
Techniques that improve process efficiency are important to reduce the operational cost of orchards
Two mechanical devices were tested to verify the efficiency of peach tree thinning and the influence on fruit production and quality characteristics
The treatments consisted of mechanical flower blossom thinning using the Carpa ElectroTM and “trimming” equipment; mechanical fruit thinning using the “trimming” equipment; and manual fruit thinning
Summary
Techniques that improve process efficiency are important to reduce the operational cost of orchards. O raleio manual de frutos pode levar em média 8 minutos por pessegueiro conduzido em sistema de vaso e com onze anos de idade (BARRETO et al 2019), ocasionando em aumento de custos de produção de pêssegos (BUSSI & GENARD 2014). O raleio mecânico pode ser empregado para o cultivo de pessegueiros em virtude de ser uma prática rápida, através do uso de diferentes equipamentos e, assim, reduzir o custo e o tempo de trabalho (MARTIN-GORRIZ et al 2011, SIMÕES et al 2013, ASTEGGIANO et al 2015).
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