Abstract

Técnicas que melhorem a eficiência do processo e reduzam o custo de operação são importantes ferramentas na redução dos custos. Dois dispositivos mecânicos foram utilizados para testar a eficiência no raleio de frutos e flores em pessegueiros e a influencia nas características produtivas e qualitativas dos frutos. O estudo foi realizado na cultivar Maciel em pomar comercial no município de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Os tratamentos foram: raleio mecânico de flores com o equipamento Carpa Electro® e “derriçadeira”, raleio mecânico de frutos com o equipamento “derriçadeira” e raleio manual de frutos. O raleio mecânico associado ao repasse manual em pessegueiros pode ser uma alternativa viável ao raleio manual, pois reduz o tempo de execução desta prática. Os dois equipamentos podem ser utilizados para o raleio mecânico, pois não alteraram a produção por planta, o número de frutos por planta, a massa dos frutos, diâmetro dos frutos, as características físico-químicas e os compostos bioativos dos frutos.

Highlights

  • Techniques that improve process efficiency are important to reduce the operational cost of orchards

  • Two mechanical devices were tested to verify the efficiency of peach tree thinning and the influence on fruit production and quality characteristics

  • The treatments consisted of mechanical flower blossom thinning using the Carpa ElectroTM and “trimming” equipment; mechanical fruit thinning using the “trimming” equipment; and manual fruit thinning

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Summary

Introduction

Techniques that improve process efficiency are important to reduce the operational cost of orchards. O raleio manual de frutos pode levar em média 8 minutos por pessegueiro conduzido em sistema de vaso e com onze anos de idade (BARRETO et al 2019), ocasionando em aumento de custos de produção de pêssegos (BUSSI & GENARD 2014). O raleio mecânico pode ser empregado para o cultivo de pessegueiros em virtude de ser uma prática rápida, através do uso de diferentes equipamentos e, assim, reduzir o custo e o tempo de trabalho (MARTIN-GORRIZ et al 2011, SIMÕES et al 2013, ASTEGGIANO et al 2015).

Results
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