Abstract
Neste trabalho, avaliou-se a qualidade fisiológica e se quantificaram os possíveis gradientes de umidade de sementes de sorgo BR 601, durante o armazenamento. Utilizaram-se amostras coletadas em secador de camada fixa vertical, com duto central perfurado e distribuição radial de ar. Os pontos amostrais no secador se distanciavam 0,10; 0,30 e 0,50 m em relação à lateral do duto central de ar e nas alturas de 0,85; 2,02 e 3,64 m da base do secador, com capacidade de 8 t, além de uma amostra média (M) que representou os três pontos radiais, respectivamente. Armazenou-se o sorgo durante nove meses e se avaliou a germinação, vigor e umidade do produto no terceiro, sexto e nono meses de armazenamento. Não houve diferença na qualidade fisiológica das sementes nas diferentes alturas e distâncias em relação ao duto central de ar do secador, em relação à média (M) durante o armazenamento, mas no decorrer deste, a queda de qualidade foi mais evidente no teste de frio, obtida no nono mês de armazenamento.
Highlights
Physiological quality of sorghum seeds collected at different points in the dryer Abstract: The objective of this work was to evaluate the physiological quality and possible moisture gradients in seeds of sorghum BR 601, during storage
Within each height and distance relative to the air duct, the collected samples were stored during nine months and evaluated for germination and vigor
Sixth and ninth months after storage, the samples were evaluated for possible differences in quality and seed moisture gradient in comparison to the composite sample
Summary
Procedimentos gerais Este trabalho foi conduzido na Unidade de Beneficiamento de Sementes (UBS) da Sementes Ribeiral Ltda, localizada em Patos de Minas, MG, e nos Departamentos de Engenharia. Utilizaram-se sementes de sorgo-forrageiro (Sorghum bicolor (L) Moench) variedade BR 601, colhidas com teor de umidade de 16% b.u.; depois da colheita, as sementes foram transportadas para a UBS, onde foi realizada a secagem em secadores de camada fixa vertical; após esta etapa, as amostras de 1 kg de sementes, coletadas em diferentes locais do secador, foram acondicionadas em sacos de papel multifoliado e armazenadas em condições ambientais de Viçosa, MG. Armazenamento As amostras das sementes de sorgo foram acondicionadas em sacos de papel multifoliado e transportadas para a área de Pré-Processamento e Armazenamento de Produtos Vegetais do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. Para o monitoramento da temperatura e umidade relativa do ar durante o armazenamento, utilizou-se termohigrógrafo instalado próximo às embalagens que continham as sementes e a qualidade fisiológica das sementes foi avaliada imediatamente após a secagem depois dos terceiro, sexto e nono meses de armazenamento
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