Qualidade fisiológica de sementes de milho doce classificadas pela espessura e largura

Claudemir Zucareli,João Nakagawa,Josiane Marlle Guiscem,Fernando Augusto Henning,Cristian Rafael Brzezinski

doi:10.1590/s1983-40632014000100009

Abstract

As sementes de milho doce apresentam qualidade fisiológica inferior à das sementes de milho comum, devido à influência de várias características, como o tamanho e a forma das sementes. Diante disto, este estudo objetivou avaliar a qualidade fisiológica de sementes de duas cultivares de milho doce (BR-401 e BR-402), classificadas, separadamente, quanto à espessura, por meio de peneiras de crivos oblongos (8/64" x 3/4, 9/64" x 3/4, 10/64" x 3/4, 11/64" x 3/4, 12/64" x 3/4 e 13/64" x 3/4), e quanto à largura, em peneiras de crivos redondos (17/64", 18/64", 19/64", 20/64", 21/64" e 22/64"). Para cada cultivar, os lotes classificados foram comparados com o lote sem classificação, seguindo delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x7, com quatro repetições. Os parâmetros biométricos avaliados foram: retenção em peneira, massa de 100 sementes e teor de água. A qualidade fisiológica foi determinada por meio da primeira contagem, germinação, teste de frio, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e emergência de plântulas no campo. A classificação em peneiras melhorou a qualidade fisiológica das sementes de milho doce. As sementes com espessura intermediária, para ambas as cultivares, em geral, apresentaram maior vigor. Quanto à largura, sementes maiores, para a cultivar BR-401, e de largura intermediária, para a cultivar BR-402, apresentaram melhor qualidade fisiológica.

Highlights

Physiologic quality of sweet maize seeds according to thickness and width Sweet maize seeds present lower physiologic quality, when compared to regular maize seeds, due to the influence of several features, such as the seed size and shape
A classificação em peneiras melhorou a qualidade fisiológica das sementes de milho doce
O milho doce é um dos vegetais mais populares nos Estados Unidos e Canadá, sendo, tradicionalmente, consumido in natura (Bordallo et al 2005), enlatado ou congelado, na forma de espiga ou grãos (Oliveira Júnior et al 2006)

Summary

Introduction

Physiologic quality of sweet maize seeds according to thickness and width Sweet maize seeds present lower physiologic quality, when compared to regular maize seeds, due to the influence of several features, such as the seed size and shape. Para a cultivar BR-402, percentagem de germinação inferior foi constatada em sementes retidas na peneira 13, porém, apesar de não ocorrerem diferenças significativas, observou-se que as sementes classificadas em peneiras de menor e maior tamanho apresentaram menor percentagem de germinação (Tabela 1), dise-ISSN 1983-4063 - www.agro.ufg.br/pat - Pesq.

Objectives

Results

Conclusion