Abstract
Avaliou-se a qualidade da silagem de grãos úmidos de milho com adição de soja crua, por meio de medidas de digestibilidade parcial e total em bovinos. Foram utilizados três animais mestiços Nelore x Red Angus, implantados com cânulas ruminal e duodenal. O delineamento experimental foi o quadrado latino 3x3, com os seguintes tratamentos: SGM66= 60% de volumoso, 26,6% de silagem de grãos de milho e 13,4% de farelo de soja e milho moído; SGM33= 60% de volumoso, 13,4% de silagem de grãos de milho e 26,6% de farelo de soja e milho moído, e GMS= 60% de volumoso e 40% de farelo de soja e milho moído. A digestão e a digestibilidade da matéria seca não foram influenciadas pela inclusão de SGM na dieta. A dieta SGM66 aumentou a digestibilidade de matéria seca no intestino em relação à dieta GMS. Não houve efeito da inclusão da silagem de grãos na digestão e na digestibilidade das frações fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro da ração, bem como no fluxo ruminal e intestinal do amido. A SGM66 melhorou a digestibilidade total da proteína bruta, mas não mostrou efeito sobre a digestibilidade total da matéria seca, da fibra e do amido e sobre o ambiente ruminal no que se refere à acidez e à concentração de amônia.
Highlights
The quality of high moisture corn grain silage with addition of raw soybean grains was evaluated by measures of partial and total digestibilities in cattle
Várias fontes de proteína como farelo de soja e caroço de algodão estão disponíveis no mercado
Os estudos de digestão parcial de diferentes dietas são importantes porque permitem quantificar a utilização dos nutrientes nos diferentes segmentos do trato digestório, permitindo maior conhecimento das diferenças existentes entre as mesmas
Summary
Foram utilizados três animais mestiços, Nelore x Red Angus, com dois anos de idade e peso vivo médio de 305kg, implantados com cânulas ruminal e duodenal (tipo T-simples). O período experimental foi de 14 dias, com 10 dias de adaptação e quatro dias de coleta de amostras (digesta e fezes), sendo que no final de cada período os animais foram pesados, com o objetivo de ajustar o consumo de matéria seca para o período seguinte. A silagem de grãos de milho foi confeccionada em manilhas de concreto (1,0m de diâmetro x 1,30m de altura) com capacidade para aproximadamente uma tonelada de silagem. O híbrido de milho utilizado foi o AG 303, que, ao atingir cerca de 65% de matéria seca (MS) no grão, foi colhido e triturado em peneira de 8mm para ensilagem. Foi utilizada a silagem de milho (híbrido AG303), confeccionada em silo trincheira com capacidade para 200 toneladas de silagem. Na Tab. 2, são apresentados os dados referentes à composição químico-bromatológica do volumoso, da silagem de grãos úmidos de milho e do concentrado utilizados nas dietas dos animais.
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