Abstract
In order to establish the contribution of the physical parameters in the final quality of high-moisture corn silage, an experiment was conducted in the interior of a climate-controlled chamber, simulating five conditions of room temperature (5oC 24 hours-1 per day; 25oC 24 hours-1 per day; 40oC 24 hours-1 per day; 20oC 16 hours-1 per day + 5oC 8 hours-1 per day; 30oC 16 hours-1 per day + 20oC 8 hours-1 per day) and two conditions of pressure in the interior of plastic storage recipient (with and without internal pressure). To determine the effect on the degree of availability of the starch in the ready silage, analyses were carried out to evaluate the final quality of the silage (moisture content, pH, organic acid, total starch and granulometry). The experimental design was completely randomized, with 5x2 factorial schemes, with three repetitions. The obtained results indicated a significant effect of both temperature and pressure parameters, with the better quality index observed in the treatments '30oC 16 hours-1 per day + 20oC 8 hours-1 per day', '25oC 24 hours-1 per day' and 'absence of internal pressure'.
Highlights
A utilização do grão de alta umidade na nutrição animal apresenta algumas vantagens agronômicas, como significativa redução das perdas no campo, liberação antecipada da área, o que é favorável para integração de lavoura e pecuária, além de beneficiar a instalação da pastagem (CRUZ et al, 2008), redução dos custos com o processo de secagem, entre outras
Foram utilizados tambores de plástico medindo 0,46 m de diâmetro por 0,72 m de altura, com capacidade para 100 L
A rapid accurate method for messureng volatile fatty acids and lactic acid in silage
Summary
Grãos de milho da variedade DKB 333B, colhidos com teor de umidade entre 30 e 37% b.u., foram processados e acondicionados em recipientes de plástico (enchimento e compactação manual), vedados hermeticamente e encaminhados para o Laboratório de Processamento de Produtos Agrícolas (FCA/Unesp-Botucatu), permanecendo em ambiente com temperatura controlada (câmara climatizada). Foram utilizados tambores de plástico medindo 0,46 m de diâmetro por 0,72 m de altura, com capacidade para 100 L. As temperaturas foram medidas por meio de termopares de cobre-constantan (Tipo T), com isolação em PVC, bitola 2X24 AWG, acoplados a um sistema de aquisição de dados. O sistema de aquisição de dados, gerenciado por programa computacional específico, foi configurado para fazer leituras em intervalos regulares de 10 s. As temperaturas obtidas foram armazenadas pelo sistema que registrava a média a cada hora, além do monitoramento da temperatura do ar ambiente (interior da câmara climatizada). Em cada tambor de plástico, cinco sensores: três deles posicionados no interior da massa, verticalmente, a 20, 40 e 60 cm do piso; os outros dois sensores colocados radialmente, a 5 e 15 cm da parede, a 40 cm do piso. A pressão desenvolvida no interior dos recipientestestes foi monitorada por meio de transdutores PX202-
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