Produção de minitubérculos básicos de batata em três sistemas hidropônicos

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de minitubérculos básicos de batata em três sistemas hidropônicos de cultivo: aeropônico, DFT (deep flow technique) e NFT (nutrient film technique). O experimento foi realizado em ambiente protegido, de maio a setembro de 2005, em Jaboticabal, SP. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com parcelas subdivididas, sendo os três sistemas hidropônicos de cultivo as parcelas principais e, as cultivares Agata e Monalisa, as subparcelas. A massa fresca e o diâmetro longitudinal dos tubérculos não foram influenciados pelos sistemas hidropônicos estudados, com valores médios de 6,2 e 30,2 mm, 6,3 g e 30,0 mm, 6,8 g e 31,0 mm, para os sistemas hidropônicos NFT, DFT e aeroponia, respectivamente. No que se refere às cultivares, Monalisa apresentou maior diâmetro longitudinal e massa fresca (32,2 mm e 7,1 g), valores significativamente superiores aos verificados para a cultivar Agata (28,6 mm e 5,8 g). O número de minitubérculos por planta e por metro quadrado teve valores médios significativamente superiores no sistema aeropônico (49,3 e 874,4) em relação aos sistemas NFT (39,5 e 246,6) e DFT (41,6 e 458,0), respectivamente. A produção de minitubérculos básicos de batata pode ser realizada de maneira eficiente utilizando-se os sistemas hidropônicos estudados, sendo o sistema aeropônico o que apresentou os melhores resultados.