Abstract
This work was set out to evaluate productivity, nutritional and fermentation characteristics of different sorghum cultivar silages. The experimental design was randomized blocks with three replications. The results were submitted to ANOVA and mean values of each cultivar were used for an orthogonal contrasts study (forage sorghum vs. double purpose sorghum silages). Results of fermentative characteristics showed that all cultivars presented potential for ensilage. Double purpose sorghum silages showed higher (p < 0.05) dry matter content (38.32%) when compared to forage sorghum silage (33.01%), as well as for pH values. Likewise, double purpose sorghum silages showed significant, increased levels of CEL (25.30%) and K (1.16%). Forage sorghum cultivars showed higher (p < 0.05) productivity (17527 kg ha-1 of dry matter) when compared to double purpose sorghum productivity (13006 kg ha-1 of dry matter).
Highlights
A silagem de milho é considerada como padrão em função do seu valor nutritivo
A produtividade da cultura do sorgo para silagem é afetada por diversos fatores relacionados ao meio, havendo enorme variação nas diferentes regiões do país e sob as distintas condições de avaliação (PEDREIRA et al, 2003; MELLO et al, 2004)
Nutritional value of forage and double purpose sorghum silages expressed in dry matter percentage
Summary
O material experimental foi cultivado no município de Restinga Seca, Estado do Rio Grande do Sul. Entre uma gradagem e outra, foi realizada adubação de manutenção a lanço com 150 kg ha-1 da fórmula 5-2020 (N-P-K), conforme análise de solo e recomendações da Comissão de Fertilidade do Solo RS/SC (2004) e 100 kg ha-1 de nitrogênio na forma de ureia, dividido em três aplicações, aos 15, 35 e 65 dias após a emergência das plantas. Amostras com panículas e plantas inteiras picadas foram acondicionadas em sacos de papel e secas em estufa de ventilação de ar forçada a 55oC por aproximadamente 72h para determinação da produção de panículas e da cultura em kg ha-1 de MS. Uma fração (aproximadamente 500 g) foi acondicionada em sacos de papel e seca em estufa com circulação de ar forçada a 55oC, por 72h e pesadas para o cálculo da matéria parcialmente seca (MPS), e, posteriormente, moídas em moinho estacionário tipo “Wiley” em peneira com crivos de 1 mm. Foram efetuadas Análises de Correlação de Pearson para as diferentes variáveis analisadas
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