Abstract
Las hojas son el órgano más importante en la planta de Stevia rebaudiana Bertoni, debido a que en ellas se encuentra la mayor cantidad de edulcorante. La emisión de hojas está determinada por el adecuado crecimiento de raíces y la cantidad de agua disponible en el suelo. El objetivo del presente estudio fue evaluar la respuesta de plantas de S. rebaudiana Bert. a cuatro láminas de riego calculadas a partir de la evapotranspiración de referencia (ETo) en interacción con inoculantes microbianos. Los tratamientos consistieron en regar con el 60, 80, 100 y 120% de la ETo estimada con un tanque evaporímetro tipo “A” en plantas previamente inoculadas. Se evaluaron como inoculantes una mezcla de Bacillus spp. y Azospirillum brasilense, Rhizophagus intraradices y un testigo (sin inocular). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo bi-factorial y cuatro repeticiones. Se evaluaron parámetros de crecimiento, producción y distribución de biomasa seca, intercambio de gases y uso eficiente del agua. Se encontró diferencia estadística (P≤0.05) por factores separados. Se obtuvo la mejor altura con 120% ETo, aunque fue estadísticamente igual (P≤0.05) a 100% ETo registrando 42.86 y 40.58 cm respectivamente, el 120% ETo se registró mayor área foliar. El tratamiento con Rhizophagus intraradices mostró diferencias significativas (P≤0.05) en la longitud de raíz contra el testigo, pero no contra la mezcla de rizobacterias. De igual forma R. intraradices mejoró el volumen de raíz registrando 2.49 cm3 con respecto al testigo, y permitió reducir un 20% la aplicación de la ETo para obtener la mayor producción de biomasa seca de hoja y raíz. La interacción R. intraradices + 80% ETo favoreció la asimilación del CO2 con 5.41 µmol m-2 s-1, de esta manera se proporcionó mejores condiciones para la transpiración y el uso eficiente del agua (1.87 µmol CO2 mmol-1 H20). El factor riego mostró efecto en la altura, área foliar, diámetro del tallo y rendimiento de hoja seca, mientras que el factor inoculante sólo afectó la longitud de raíz, volumen de raíz, relación MSV/MRS y rendimiento. Por último, la interacción de los dos factores solo fue significativa en los parámetros de producción de biomasa seca e intercambio de gases.
Highlights
Leaves are the most important organ in the plant of Stevia rebaudiana Bertoni, because in them is the greater amount of sweetener
A su vez, el efecto de la misma interacción (R. intraradices y 100% ETo) mostró la mayor biomasa seca total, en este sentido, la inoculación de la micorriza R. intraradices permite reducir un 20% la ETo para obtener la mayor producción de biomasa seca total (Cuadro 3)
Effect of bio-fertilizer on growth, development and nutrient content (leaf and soil) of Stevia rebaudiana Bertoni
Summary
Manejo del cultivo Se realizaron dos podas al cultivo; la primera a los 10 días después del trasplante (ddt) con la finalidad de eliminar la dominancia apical e inducir brotes y la segunda se realizó a los 20 ddt para eliminar la floración del cultivo, la cual no es recomendable por que disminuye el tamaño de la hoja. A) Longitud de raíz, B) Volumen de raíz, C) Índice morfológico materia seca del vástago entre materia seca de la raíz (MSV/MSR) y D) rendimiento de dos cortes de hoja seca de plantas de Stevia rebaudiana Bert., a 120 ddt., inoculadas con Bacillus spp. Producción y distribución de biomasa seca Las plantas inoculadas con la micorriza R. intraradices produjeron el mayor peso seco de raíz, inoculante que generó diferencias significativas (p≤0.05) entre las regadas con 100% ETo (1.66 g planta-1) y los demás tratamientos de riego. El mayor peso seco de las hojas de 10.14 g planta-1 fue producido por plantas inoculadas con R. intraradices y regadas con 100% de la ETo, cuya variación fue suficiente para generar diferencia significativa (p≤0.05) con el resto de los tratamientos de riego. Biomasa seca por órgano a 120 ddt de plantas de Stevia rebaudiana Bert., sometidas a cuatro láminas de riego con base en la ETo en interacción con inoculantes microbianos
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