Producción de habichuelas verdes en Puerto Rico en distintas épocas de siembra

Abstract

Durante 4 años se hicieron experimentos de campo en las subestaciones de Isabela y Fortuna para medir el rendimiento de vainas enteras y granos frescos de cinco genotipos de habichuela blanca sembrados en diferentes épocas. Los resultados indican que en Puerto Rico se puede producir habichuelas en una amplia gama de épocas de siembra. Los mayores rendimientos se obtuvieron cuando las habichuelas se sembraron entre octubre y diciembre. El análisis de estabilidad de rendimiento mostró que los rendimientos de las vainas enteras fueron más bajas y variables cuando se sembró en el verano, los meses más cálidos y húmedos. Sin embargo, los precios de la habichuela verde son mayores durante el verano. La variedad Arroyo Loro produjo los rendimientos más altos y los más estables. La precocidad y susceptibilidad a las enfermedades redujo la estabilidad del rendimiento de la variedad Cuarentena. Hubo una correlación positiva y alta entre los rendimientos de vainas enteras y los rendimientos de habichuelas frescas. Esto les permite a los investigadores en habichuela utilizar el rendimiento de vainas enteras para predecir el rendimiento de vainas frescas.