Abstract
Polysaccharides PS1 and PS2 with a yield 1–2% were obtained from the above-ground part of three species of Saussurea: S. controversa DC., S. salicifolia L. and S. frolovii Ledeb. sequential extraction with water at 25 and 70 °C. PS1 free from protein impurities. A protein that is not removed by the Sevag method is co-extracted with PS2. All polysaccharides contain residues of uronic acids, the highest content found in PS1 and PS2 from S. contrоversa. The molecular weights (Mw) of PS1 from S. controversa, S. salicifolia and S. frolovii were 448.13, 158.49, 64.03 kDa and PS2 – 101.82, 94.60, 225.42 kDa, respectively. Interspecific differences in the monosaccharide composition of polysaccharides were revealed. Galactose (Gal) and Arabinose (Ara) residues are major, and Rhamnose (Rha), Xylose (Xyl) and Mannose (Man) residues are minor components of the carbohydrate chains isolated by PS. PS1 S. salicifolia and S. frolovii and PS2 S. salicifolia do not contain endotoxins impurities and have a NO-activating effect on antigen-presenting cells (macrophages), significantly exceeding the effect of muramyl dipeptide.
Highlights
Материалы и методыНадземную часть растений S. frolovii Ledeb. (SF), SS и листья с черешками S. controversa DC. (SC) заготавливали в фазу их вегетации на территории Республики Хакасия в окрестностях с
Интерес к изучению полисахаридов (ПС) высших растений обусловлен сочетанием у данной группы соединений высокой биологической активности при низкой токсичности [1]
Экстракция ПС сопровождается рядом технологических проблем, обусловленных присутствием в растительном материале хлорофилла, эфиров жирных кислот, фенольных соединений и макроэлементов, способных соэкстрагироваться с ПС, что существенно влияет на их физико-химические характеристики и биологические свойства
Summary
Надземную часть растений SF, SS и листья с черешками SC заготавливали в фазу их вегетации на территории Республики Хакасия в окрестностях с. Растительный материал высушивали воздушно-теневым способом до содержания влаги не более 8%. Сухой растительный материал измельчали до размера частиц 1–3 мм и обрабатывали согласно схеме, представленной на рисунке. В результате получены ПС, экстрагирующиеся при комнатной температуре (ПС1) и при нагревании (ПС2), выход ПС определяли гравиметрически в пересчете на воздушно-сухой растительный материал. Количественное определение белка проводили методом Лоури с предварительным осаждением (ОФС.1.2.3.0012.15 – метод 2 В), используя градуировочный график, построенный для растворов бычьего сывороточного альбумина [15]. Содержание уроновых кислот (UA) определяли спектрофотометрически методом, основанным на реакции продуктов окисления углеводов с 3,5-диметилфенолом в присутствии концентрированной серной кислоты, с использованием градуировочного графика, построенного для растворов галактуроновой кислоты. Измерение проводили при двух длинах волн 400 и 450 нм на спектрофотометре UNICO 2800 (США) [16]. Молекулярно-массовые характеристики полученных ПС определяли методом высокоэффективной экс-.
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
