Abstract
Foi conduzido um experimento utilizando 128 leitões com peso inicial de 4,32 ± 0,55 kg, desmamados aos 14 dias de idade, distribuídos em delineamento em blocos, composto de quatro tratamentos, oito repetições e quatro animais por unidade experimental, com o objetivo de avaliar níveis de inclusão de plasma sangüíneo em pó (PSP) em dietas para leitões em três períodos consecutivos: 14 a 28 (período 1); 29 a 35 (período 2) e 36 a 42 (período 3) dias de idade. Os níveis de PSP foram de 0,0; 4,0; 6,0 e 8,0% para o período 1; 0,0; 2,8; 4,2 e 5,6% para o período 2 e 0,0; 2,0; 3,0 e 4,0% para o período 3. No período 4 (43 a 56 dias de idade), todos os leitões foram alimentados com dieta isenta de PSP. Durante o período 1, o consumo diário de ração (CDR) e o ganho de peso diário (GPD) foram afetados de forma linear crescente pelos níveis de PSP, entretanto, o modelo Linear Response Plateau foi o que melhor se ajustou aos dados; a partir dele, estimaram-se os níveis de 7,5% de PSP para CDR e de 6,6% para GPD. No período 2, os níveis de PSP não influenciaram essas características de desempenho. No período 3, verificou-se efeito dos níveis de PSP sobre o GPD, que diminuiu de forma linear a medida que os níveis PDP aumentou. Entretanto, não foi constatada diferença no CDR entre os níveis de PSP. Não houve efeito residual dos níveis de PSP sobre o CRD e o GPD no período 4. O nível de inclusão de PSP na dieta de leitões desmamados aos 14 dias de idade é de 7,5% para o período de 14 a 28 dias de idade dos animais.
Highlights
Com o rápido crescimento e acúmulo de massa muscular, tem sido alta a demanda nutricional do suíno nas fases iniciais do crescimento
During period 1, daily feed intake (DFI) and daily weight gain (DWG) were linearly affected by the increase the levels of spray dried plasma (SDP), the Lineal Response Plateau model was that better fit the data, and was estimated 7.5% of SDP for ADFI and 6.6% for DWG
A adição de plasma sangüíneo em pó em dietas para leitões desmamados precocemente tem resultado em aumento do consumo de alimentos e do ganho de peso em comparação a dietas contendo farelo de soja (Rodas et al, 1995; Coffey & Cromwell, 1995), produtos lácteos (Hansen et al, 1991; Hansen et al, 1993; Kats et al, 1994a) e farinha de peixe de alta qualidade (Kats et al, 1992) como fonte de proteína
Summary
O nível de inclusão de PSP na dieta de leitões desmamados aos 14 dias de idade é de 7,5% para o período de 14 a 28 dias de idade dos animais. O plasma sangüíneo em pó, apesar de ser um ingrediente alternativo como fonte de proteína em dietas para alimentação de leitões, tem sido considerado um estimulante do consumo de alimentos na primeira semana pósdesmame, por apresentar proteína de alta digestibilidade, isenta de fatores antinutricionais e que pode atuar estimulando o sistema imunológico do leitão na primeira semana pós-desmame. Verifica-se a necessidade de se avaliarem a inclusão de plasma sangüíneo em pó em dietas para leitões desmamados aos 14 dias de idade
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