泰国余甘子水提物中总酚含量及抗氧化活性

Abstract

通过对余甘子不同部位(叶、 枝和树皮)水提物的总酚含量的测定及体外抗氧化活性的研究, 为其体内及临床试验研究奠定了基础。 余甘子叶、 枝和树皮的水提物皆具有抗氧化活性, 其中树皮中的总酚含量最高, 抗氧化活性最强。