Perspectives pratiques sur la durabilité dans l’industrie du tourisme : proposition d’un cadre procédural d’évaluation de la durabilité des expériences touristiques

Abstract

Le concept de durabilité a suscité de nombreuses discussions dans la théorie et les pratiques du tourisme au cours des dernières années. Pourtant, il est juste de dire qu’une définition mutuellement acceptée de la durabilité n’a pas réussi à émerger de la discussion, principalement en raison des multiples interprétations du concept de développement durable et, par extension, de son application à l’industrie du tourisme. Ce document passe en revue les principales propositions théoriques et empiriques qui ont façonné la définition et la mesure de la durabilité, y compris celles des acteurs du tourisme. Bien que la plupart des indicateurs du tourisme durable soient scientifiquement pertinents, ils sont considérés comme beaucoup trop nombreux et complexes pour être opérationnels dans l’industrie du tourisme et ils ne concernent principalement que la durabilité des destinations touristiques. Nous proposons ici un modèle conceptuel qui permet aux parties prenantes, telles que les guides locaux et les voyagistes, de comprendre la perspective plus large de la durabilité et de s’engager davantage dans des pratiques responsables, notamment sur la base d’évaluations de performances générées par les utilisateurs. Classification JEL : R11, R58, Q51, L83