Abstract
RESUMO O uso de regimes de corte em estádio vegetativo para os cereais de inverno é interessante quando se busca intensificar a produção de alimento volumoso para ruminantes. No entanto, é necessário se averiguar o impacto desse manejo sobre as características das silagens resultantes. Dessa forma, o objetivo do experimento foi avaliar o valor nutricional e a estabilidade aeróbia de silagens de cereais de inverno, submetidas a regimes de corte no estádio vegetativo, prévio ao corte para ensilagem. Os cereais utilizados foram trigo (Triticum aestivum cv. BRS Gralha Azul), cevada (Hordeum vulgare cv. BRS Brau), aveia-branca (Avena sativa cv. URS Guará), aveia- preta (Avena strigosa cv. Embrapa 139) e triticale (X Triticosecale cv. IPR 11), associados a três regimes de corte: sem cortes prévios (silagem exclusiva); um corte; e com dois cortes em estádio vegetativo e subsequente produção de silagem. Na avaliação nutricional, a cevada apresentou valores baixos de FDA (311,7 e 375,3g kg de MS-1) e altos de NDT (569,2 e 533,4g kg de MS-1) para os sistemas com um e dois cortes, respectivamente. Na avaliação da estabilidade aeróbia, os materiais foram bastante estáveis após a abertura dos silos, com exceção da aveia-branca e da aveia-preta, no regime sem cortes. As silagens de triticale e de cevada apresentaram as maiores estabilidades nutricionais com o aumento no número de cortes.
Highlights
The use of cutting regimes in vegetative stage for winter cereals is interesting when it seeks to intensify the forage production for ruminants
Entre os regimes de corte, para todos os cereais, foi possível observar um aumento nos teores de MS com o aumento no número de cortes, e tal achado é decorrente do alongamento do ciclo dos materiais, o que, consequentemente, faz com que se aumente o teor de MS (Bortolini et al, 2004)
De acordo com os dados encontrados, para o sistema sem cortes, observa-se que a aveia-preta e o trigo apresentaram maiores teores de fibra em detergente neutro (FDN)
Summary
O experimento foi conduzido no Núcleo de Produção Animal (Nupran), pertencente ao Setor de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), localizado no município de Guarapuava – PR, situado na zona subtropical do Paraná sob as coordenadas geográficas 25o23’02” de latitude sul e 51o29’43” de longitude oeste e 1.026m de altitude. Para o regime sem corte, as silagens de trigo, triticale e cevada foram produzidas aos 115 DAP (dias após o plantio – 27 de setembro de 2014), enquanto as silagens de aveia-branca e aveia-preta foram produzidas aos 121 DAP (4 de outubro de 2014). Os silos foram armazenados em área coberta, por um período de 60 dias, quando foram abertos, e uma amostra de 500g de cada tratamento foi acondicionada em estufa para a determinação de MS. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso, em arranjo fatorial composto por cinco espécies de cereais de inverno (trigo, triticale, cevada, aveia-branca e aveia-preta), três regimes de corte em estádio vegetativo (sem cortes, com um corte e com dois cortes) e cinco repetições. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e comparados utilizando-se o teste de Tukey ao nível de 5% de significância, por intermédio do programa estatístico Statistical... (1993)
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