Abstract
The objective of this research was to determine the species of cestodes from the Trypanorhyncha order that parasites the Plagioscion squamosissimus Heckel, 1840 (Brazilian common name: Pescada Branca), which are commercialized at fairs from Macapá, Amapá State, Brazil. From March 2008 to December 2008, 80 specimens of P. squamosissimus were submitted to necropsy, from which 63 fish (78.8%) were parasitized by larvae plerocercoids from Trypanorhyncha order. A multiple parasitism of four species, Pterobothrium heteracanthum, Callitetrarhynchus gracilis, Poecilancistrium caryophyllum, Pterobothrium crassicolle was recorded in the musculature of the fish. Larvae plerocercoids from Trypanorhyncha in the musculature do not present any risk of infection for humans, but affect the aesthetics of the fish, for its repulsive aspect, and may be rejected by consumers and often have the commercialization prevented by the sanitary fiscalization. This was the first record of parasites of musculature in fish proceeding from the State of Amapá. KEYWORDS: Amapá, fish, Trypanorhyncha.
Highlights
PARASITISM OF CESTODES FROM Trypanorhyncha ORDER IN THE MUSCULATURE OF Plagioscion squamosissimus (PERCIFORME: SCIAENIDAE), COMMERCIALIZED IN MACAPÁ, AP/BRAZIL
O estádio larval, conhecido como plerocerco ou pós-larva, é encontrado nas cavidades corpóreas de peixes teleósteos, crustáceos ou, raramente, em répteis (DOLLFUS, 1942)
Na Tabela 1 está apresentada a distribuição dos parasitos em relação ao comprimento total dos peixes analisados, demonstrando que ocorreu parasitismo em todas as classes de comprimento
Summary
A Feira do Pescado se realiza em via pública, no Bairro do Perpétuo Socorro. Sua estrutura pode ser dividida em duas partes. Com o intuito de identificar parasitos nas musculaturas do pescado comercializado na feira, obtiveram-se oitenta exemplares de pescada branca (P. squamosissimus), eviscerada, com os próprios pescadores locais que comercializam o seu produto para a retirada dos filés. Os dois filés obtidos de cada exemplar de peixe foram observados em mesa de inspeção do tipo candling table (constituída de um tampo de vidro fosco e de uma luz branca na parte inferior) que, por transparência, permite a visualização dos cistos dos parasitos entre os tecidos examinados. Na Tabela 1 está apresentada a distribuição dos parasitos em relação ao comprimento total dos peixes analisados, demonstrando que ocorreu parasitismo em todas as classes de comprimento. Distribuição dos parasitos em P. squamosissimus em relação ao comprimento total desses peixes, com intervalo de classe de 5 cm, em comparação com sua prevalência em cada classe de comprimento
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