Abstract

Introducción. En los últimos decenios, la síntesis de compuestos químicos ha producido un alto número de sustancias utilizadas para proteger los cultivos y las cosechas de las plagas. La mayoría de pesticidas han sido usados en grandes cantidades para fines agrícolas y la exposición tóxica a estos compuestos es un problema de gran envergadura para la toxicología, pues tiene impacto en la salud pública por su importante morbilidad y discapacidad. Así, las intoxicaciones agudas y crónicas pueden ser comunes entre trabajadores agrícolas y población general. Estos compuestos desencadenan mecanismos moleculares relacionados con la peroxidación lipídica, donde las especies reactivas de oxigeno pueden incrementar procesos oxidativos intracelulares.Objetivo. Realizar una revisión de la literatura científica relacionada con enfermedades por estrés oxidativo producido por pesticidas.Materiales y métodos. Revisión de artículos que utilizó las palabras clave Estrés oxidativo; Pesticidas; Peroxidación de lípido; Toxicidad. Se eligieron los artículos relacionados con las enfermedades por estrés oxidativo producido por pesticidas.Resultados. Se encontró que algunas enfermedades hematológicas, neurológicas, metabólicas y genotóxicas pueden estar relacionadas con la peroxidación lipídica que producen los pesticidas.Conclusión. Se presenta una revisión de la literatura científica sobre el estrés oxidativo, la peroxidación lipídica inducida por pesticidas y las diferentes enfermedades que pueden afectar a la población en general.

Highlights

  • In the past decades, the synthesis of chemical compounds has resulted in a high number of substances used to protect crops from pests

  • Some hematological, neurological, metabolic and genotoxic diseases may be related to lipid peroxidation induced by pesticides

  • This article presents a review of the scientific literature on oxidative stress, lipid peroxidation induced by pesticides and the different related diseases that can affect the general population

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Summary

Introduction

The development of chemical compounds has yielded a large number of substances that are used to protect crops, among them, pesticides, which are classified based on some of their main characteristics, such as acute toxicity, half-life, chemical structure and use. [1]. López-Guarnido [12] has suggested that, besides inducing the neurotoxic alterations described above, when these compounds come into contact with the organism, another molecular mechanism —lipid peroxidation— is involved with oganoclorates, carbamates and OP toxicity, since reactive oxygen species (ROS) may increase intracellular oxidative processes, producing lipid peroxidation in the membranes of certain cells. Some studies have corroborated that acetylcholinesterase enzyme inhibition is significantly associated with the increase in reactive oxygen substances, in workers who are exposed to OP pesticides, and in those exposed to bipyridyl herbicides such as paraquat, which proves oxidative stress induction through an increase in lipid peroxidation and a decrease in antioxidant capacity.

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Results
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