Abstract

Flour factories of the latest XIX th century and first third of XX th century are buildings of a great beauty. They are set in very different rural towns. In Spain there are a great number of them. They are mainly forgotten and abandoned, although their preservation is fair good and there are wide reuse possibilities. In this paper its history reason and its design and construction characteristics are analysed. It is also mentioned its influence on rural construction in the past and its future possibilities.

Highlights

  • IMS fabricas de harina de finales del siglo XIX y primer tercio del XX son edificios de gran belleza, enclavados en núcleos rurales muy diversos y que se encuentran en España en un número muy apreciable

  • Flour faetones of the latest XLXth century and first third ofXXth century are buildings of a great beauty. They are set in very different niral towns

  • In this paper its history reason and its design and constnwtion characteristics are analysed. It is mentioned its influence on niral construction in the past and its future possibilities

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Summary

Antecedentes históricos

En la alimentación de los pueblos mediterráneos el pan de trigo constituye el alimento básico y principal. Los molinos estriados metálicos son los que van a marcar la diferencia esencial entre los sistemas tradicionales de molienda y las nuevas fábricas de harinas. En 1856 del convertidor Bessemer, inicia el desarrollo de la producción masiva de acero que sustituirá, primero, a la fundición en las vigas de forjados, algo más tarde, al hierro forjado en los sistemas triangulados y, ya entrado el siglo XX, a la fundición para pilares. En España las primeras fábricas de cemento son de los últimos años del siglo XIX, pero, con anterioridad, se importaba. En España se populariza el uso de pavimentos de gres policromo desde 1851 y más tarde se incorpora el mosaico hidráulico, obtenido por prensado de mortero de cemento y que será el pavimento más común en la construcción industrial española del cambio de siglo

Aparición y desarrollo de las fábricas de harina
Proceso de fabricación de la harina a principios de siglo
Diseño del edificio
Materiales y unidades de obra
Estado de los edificios y rehabilitación
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