Abstract
Dois ensaios foram conduzidos para se avaliarem os efeitos de níveis de lisina digestível em rações, mantendo ou não a relação aminoacídica, sobre o desempenho de frangos de corte dos 22 aos 42 dias, criados em ambiente de termomeutralidade. No ensaio 1, foram utilizados 210 frangos de corte machos Avian Farms com peso inicial médio de 662,5 g e, no ensaio 2, 168 frangos com peso inicial médio de 623,7 g. Em ambos os ensaios, o delineamento experimental foi o inteiramente casualizado; no ensaio 1, as aves foram distribuídas em cinco tratamentos (níveis de lisina digestível em rações convencionais) e seis repetições, com sete aves cada e, no ensaio 2, em quatro tratamentos (níveis de lisina em rações mantendo a relação aminoacídica) e seis repetições, com sete aves cada. Nos ensaios 1 e 2, os níveis de lisina digestível da ração influenciaram de forma linear crescente o ganho de peso e a conversão alimentar. No ensaio 1, observou-se efeito linear crescente dos tratamentos sobre o peso absoluto da carcaça. Não foi observado efeito dos tratamentos sobre o peso relativo da carcaça e os pesos absoluto e relativo de cortes nobres e de gordura abdominal. No ensaio 2, os pesos absoluto e relativo do peito e da coxa aumentaram linearmente, enquanto o peso absoluto da sobrecoxa elevou de forma quadrática até o nível de 0,955% de lisina. O peso relativo da sobrecoxa e os pesos absoluto e relativo da gordura abdominal não foram influenciados pelos tratamentos. Concluiu-se que frangos de corte machos Avian Farms na fase de 22 a 42 dias de idade, mantidos em ambiente de termomeutralidade, exigem no mínimo 1,015 e 1,075% de lisina digestível na ração convencional e na ração mantendo a relação aminoacídica, respectivamente, correspondente a um consumo estimado de 28 g de lisina digestível.
Highlights
Two trials were conducted to evaluate the effects of increasing dietary digestible lysine levels, maintaining or not the amino acid relation, on performance of broilers from 22 to 42 days old on thermoneutral environment
Avaliando os efeitos dos níveis de lisina digestível em rações, mantendo-se a relação entre a lisina e os demais aminoácidos essenciais para frangos no período de 22 a 42 dias de idade, Conhalato et al (1999) constataram que o nível de 1,02% de lisina digestível propiciou os melhores resultados de desempenho
Os níveis de lisina das rações, mantendo-se ou não a relação entre a lisina e os demais aminoácidos essenciais, considerados mais críticos para as aves, influenciaram (P
Summary
Os ensaios foram conduzidos no Laboratório de Bioclimatologia Animal do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG. Foram utilizados 210 frangos de corte machos Avian Farms, com peso inicial de 662,5 g ± 4,6 g, mantidos em câmaras climáticas, com temperatura e umidade relativa controladas, segundo as recomendações do manual Avian Farms (Tabela 1) para esta categoria. Durante o período inicial (1 a 21 dias de idade), as aves, mantidas em galpão convencional, foram alimentadas com ração com 3.000 kcal de EM/kg e 21% de PB para satisfazer suas exigências nutricionais, segundo Rostagno et al (1996) e manejadas conforme Lana (2000). Os tratamentos consistiram de uma ração basal (Tabela 2) à base de milho, farelo de soja e glúten de milho, formulada para atender as exigências das aves, segundo recomendações de Rostagno et al (1996), exceto em lisina. Tabela 1 - Condições ambientais observadas nas câmaras climáticas durante o período experimental, para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade
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