Abstract

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar os efeitos de níveis de energia digestível (ED) sobre desempenho e composição de ganho de carcaça. Foram usados cinqüenta leitoas e 50 machos castrados, mestiços, dos 30 aos 60 kg PV mantidos em ambiente de termoneutralidade. O delineamento usado foi o de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (3100, 3250, 3400, 3550 e 3700 kcal ED/kg de dieta), cinco repetições e dois animais por unidade experimental. No experimento com leitoas, o nível de ED da ração não influenciou o ganho de peso diário, o consumo de ração e o consumo de proteína. A conversão alimentar melhorou e o consumo de ED aumentou, linearmente, em função dos níveis crescentes de ED da dieta. No experimento com machos castrados, o nível de ED da ração não influenciou o ganho de peso diário dos animais, enquanto o consumo de ração e proteína decresceu linearmente. A conversão alimentar melhorou linearmente e o consumo de ED não variou em função dos níveis crescentes de ED da dieta. O nível de ED da dieta não influenciou a taxa de deposição de proteína, mas a taxa de deposição de gordura aumentou quadraticamente para as leitoas e linearmente para os machos. Os melhores resultados de desempenho com machos castrados foram obtidos com o nível de 3582 kcal de ED e, no experimento com leitoas, o nível de 3700 kcal de ED/kg proporcionou os melhores resultados de conversão alimentar.

Highlights

  • Two experiments were conducted to evaluate the effects of digestible energy (DE) levels on performance and carcass gain composition

  • Mistura vitamínica contendo por kg do produto (Vitamin mix contained by kg of product): vit

  • Effect of environmental temperature end dietary energy concentration on the performance and carcass characteristics of growingfinishing pigs fed to equal rate of gain

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Summary

Material e Métodos

Após jejum de 24 horas, os animais de cada tratamento foram abatidos, por. Utilizaram-se 50 leitoas, mestiças, com peso inicial médio de 30,11 ± 1,79 kg, distribuídas em delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos (3100, 3250, 3400, 3550 e 3700 kcal de energia digestível/kg de dieta), cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Um grupo adicional de cinco leitoas, com peso médio de 30,34 ± 0,94 kg, foi abatido para determinação da composição da carcaça no início do experimento. As taxas de deposição de gordura e proteína nas carcaças foram calculadas comparando-se as composições das carcaças das leitoas no início com as do final do experimento.

Washed sand Composição calculada
Dietary DE levels
Protein intake Taxas de deposição na carcaça
Referências Bibliográficas
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