Abstract
O experimento foi conduzido com objetivo de avaliar o efeito da adição de cromo orgânico (Cr) na alimentação de codornas japonesas na fase inicial de postura mantidas em estresse por calor. Seiscentas codornas com 63 dias de idade e peso inicial de 158,6 g foram mantidas em ambiente de alta temperatura (32ºC) e alimentadas com dietas à base de milho e farelo de soja suplementadas com Cr (cromo-metionina) em substituição ao inerte (0, 500, 1.000, 1.500 e 2.000 ppb). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, 12 repetições e dez aves por unidade experimental, adotando-se o teste de Willians a 5% de significância (a) para análise de cada variável: produção de ovos (taxa de postura/ave/dia; taxa de postura por ave alojada; taxa de postura de ovos comercializáveis; peso de ovo); consumo de ração; conversão alimentar (por kg e por dúzia de ovos); e massa de ovos. O fornecimento de cromo orgânico no nível de 500 ppb promoveu melhora na produção de ovos comercializáveis e, no nível de 2.000 ppb, resultou em aumento no consumo de ração. As demais variáveis não foram influenciadas pelos níveis de Cr na dieta. O nível de 500 ppb de Cr na dieta é indicado para aumento da produção de ovos comercializáveis de codornas japonesas em fase de postura mantidas em estresse por calor.
Highlights
A criação de codornas para fins de produção destaca-se na avicultura como um produto alternativo de alta qualidade e de fácil manejo
The objective was to evaluate the effects of the addition of organic chromium in the diet of Japanese quails in the initial fase of laying, under heat stress
Diets were based on corn and soybean meal, and supplemented with five levels of chromium (0, 500, 1,000, 1,500, and 2,000 ppb), from chromium-methionine, in replacement with innert material
Summary
Marcelle Santana de Araújo, Sergio Luiz de Toledo Barreto, Juarez Lopes Donzele, Rita Flávia Miranda de Oliveira, Regina Tie Umigi, Will Pereira de Oliveira, Eric Márcio. RESUMO - O experimento foi conduzido com objetivo de avaliar o efeito da adição de cromo orgânico (Cr) na alimentação de codornas japonesas na fase inicial de postura mantidas em estresse por calor. O nível de 500 ppb de Cr na dieta é indicado para aumento da produção de ovos comercializáveis de codornas japonesas em fase de postura mantidas em estresse por calor. The results allow to conclude that 500 ppb of supplemental chromium, from chromiummethionine, was able to improve the egg commercial production of laying Japanese quail under heat stress. Quando utilizado em dietas para aves, o cromo mostra-se eficaz em reduzir os efeitos negativos causados pelo estresse por calor, mantendo elevada produtividade e qualidade dos ovos. Visando à melhoria na produtividade da espécie Coturnix coturnix japonica, avaliou-se o efeito da suplementação de diferentes níveis de cromo na produção de ovos de codornas mantidas sob estresse por calor
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