Nutritional profile of schoolchildren and adolescents in public and private schools, 2013

Abstract

Introduccion: Ante la emergencia del exceso de peso como factor de riesgo para enfermedades cronicas es relevante la deteccion temprana en escolares y adolescentes. Objetivo: Determinar el estado nutricional de escolares y adolescentes que asisten a escuelas publicas y privadas del pais. Materiales y Metodos: Estudio transversal, descriptivo y analitico de una muestra representativa nacional de escolares y adolescentes de 5 a 19 anos de edad de escuelas publicas y privadas. Se realizo evaluacion nutricional por antropometria (puntajes zIMC/Edad, zTalla/Edad), segun criterios de la OMS. Resultados: Fueron evaluados 8.799 sujetos con mediana de edad 12,4 anos; 49,4% fueron de sexo femenino; 69,3% pertenecian a escuelas publicas. La desnutricion fue del 2%, sobrepeso 18,4%, obesidad 11,1% y talla baja 3,3%. Hubo mayor porcentaje de obesidad en los varones (12,9% vs 9,3%; X2 p<0,00001) en los que asistian a escuelas privadas (14,8% vs 9,4%; X2p<0,00001) y en el grupo etareo de 5 a 9 anos (13,6% vs 9,2%; X2 p<0,00001) Conclusiones: El principal problema nutricional en escolares y adolescentes es el exceso de peso, siendo la prevalencia mayor en varones, en escuelas del sector privado y en el grupo de edad de 5 a 9 anos.