Abstract
O suporte nutricional, na terapêutica de pacientes hospitalizados, requer o desenvolvimento de princípios que determinarão a melhor assistência nutricional, associada ao menor custo do procedimento. Reconhece-se, atualmente, o impacto causado pela formação de equipes ou comissões multidisciplinares de suporte nutricional parenteral, formadas por médicos, enfermeiros e farmacêuticos, sobre a racionalização da terapêutica nutricional, como a escolha de nutrientes específicos e a padronização das formulações nutritivas. O objetivo deste trabalho se relaciona com o uso de nutrição parenteral total, no Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto, incluindo indicações, formulações, efeitos colaterais e benefícios. Paralelamente, é apresentada a padronização das formulações nutritivas parenterais, efetuada pela Comissão de Nutrição Parenteral do Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto, a ser utilizada nos pacientes hospitalizados, que necessitem de terapia nutricional parenteral.
Highlights
A solução final será constituída de 2000 kcal não protéicas em 2000 ml, com uma oferta protéica de 1,5 g de proteínas.kg’.dia* A forma de administração da Nutrição Parenteral calculada pode ser efetuada por meio de uma solução completa, conhecida com o nome de três em um, onde todos os macronutrientes estão presentes
The introduction of total parenteral nutrition support in the therapy of hospitalized patients has necessitated the development of a rig guidelines lo promote coast containment and optimal patient care
It is very kwon nowadays the impact of nutrition support team, which members include one or more physicians, nurses and pharmacists upon this practice, such as, the potential benefits derived from a particular mode of providing specifics parenteral feeding formulations and high performance in the assessment of nutrient intake of the hospitalized patient
Summary
Desde a introdução de uma técnica coerente de suporte nutricional, via parenteral, proposta por Dudrick et al(1) em 1968, não se questiona mais a importância da nutrição na recuperação de pacientes clínicos ou cirúrgicos, hospitalizados. Tornou-se evidente, também, que a desnutrição está ligada a um aumento de complicações no pós-operatório, como retardo na cicatrização das feridas e anastomoses intestinais, incidência aumentada de infecções por depressão do sistema imunológico e, conseqüentemente, prolongamento no tempo de hospitalização e redução nas chances de sobrevida. A rápida proliferação das técnicas de suporte nutricional parenteral foi responsável pela sua utilização em larga escala, algumas vezes, de forma abusiva, tornando o procedimento extremamente. Reconhece-se, atualmente, o impacto causado pela formação de equipes ou comissões multidisciplinares de padronização de suporte nutricional sobre a redução dos gastos hospitalares, sua racionalização, a padronização dos nutrientes administrados, o seu preparo e controle de qualidade.
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