Abstract
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da debicagem, por meio de lâmina quente ou por radiação infravermelha, sobre os indicadores produtivos e de qualidade de ovos, em três linhagens de galinhas poedeiras na primeira semana de vida, e se uma segunda debicagem seria necessária na décima semana de idade. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x3x2 (primeira debicagem por meio de radiação infravermelha ou por lâmina quente x linhagens Lohmann LSL, Hy-line W-36 e Lohmann Brown x com ou sem debicagem à décima semana de idade), no total de doze tratamentos, com seis repetições. A debicagem por radiação infravermelha, na primeira semana de vida, proporciona os mesmos resultados produtivos e de qualidade dos ovos que o método convencional por lâmina quente. Não houve mortes por canibalismo em aves das três linhagens que não foram submetidas à segunda debicagem, mas se observou decréscimo de 8% da viabilidade, em aves à 63.a semana de idade.
Highlights
O mercado consumidor preocupa-se cada vez mais com a qualidade do produto final, exigindo informações sobre as metodologias adotadas durante a produção e optando por produtos que estejam em conformidade com as boas práticas de manejo e bem‐estar animal
A debicagem é uma técnica de manejo que visa reduzir os efeitos deletérios das altas densidades de alojamento
Para o fator debicagem na cria, constatou-se efeito (p
Summary
O experimento foi realizado na Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho – Unesp, Campus Botucatu, SP, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Setor de Avicultura, e compreendeu da primeira semana de vida até a fase de produção de poedeiras comerciais, da 18.a à 63.a semana de idade. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x3x2 (primeira debicagem por meio de radiação infravermelha ou por lâmina quente x linhagens Lohmann LSL, Hy-line W‐36 e Lohmann Brown x com ou sem debicagem à décima semana de idade), perfazendo doze tratamentos, com seis repetições cada. A debicagem por radiação infravermelha foi realizada ao primeiro dia de vida, ainda no incubatório, com o equipamento poultry service processor (PSP), desenvolvido pela empresa Nova‐Tech Engenharia, seguindo as seguintes especificações: tratamento de bico a 2 mm da narina, por intensidade de luz de 52 nm e espelho como material de reflexão. Às 18.a e 63.a semanas, foram medidos os seguintes parâmetros: comprimento de bico, por meio de paquímetro digital com precisão de 0,01 mm; e a massa corporal, pela pesagem de todas as aves de duas repetições por tratamento. As variáveis que não apresentaram distribuição normal foram transformadas pela correção log para análise
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