Abstract

木材の乾燥工程では，木材中の揮発性有機化合物が排出し，凝縮液が大量に得られる．それらの組成は原木が針葉樹の場合，テルペン類が主な物質であり，その組成は乾燥温度により変化する．スギやヒノキを原料とした場合，凝縮液として得られる成分はα-ピネン，リモネン等のモノテルペン類，カジネン，ムロレン等のセスキテルペン類，フェルギノール等のジテルペン類が主な物質である．それらには抗菌性，抗酸化性，消臭活性，防虫・防蟻性，リラックス効果等の機能が見いだされており，利用価値が高い物質である．本稿では，木材の乾燥工程で排出され，凝縮液として回収される成分について概説する．

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