MUŞ’TA ARI ÜRÜNLERİNİN YILLIK TÜKETİMİNE BAĞLI İSTATİSTİKSEL

Abstract

Bu çalışmanın amacı, tüketici analizine dayanarak Muş ilinin arıcılık faaliyeti potansiyelinin incelenmesidir. Bu kapsamda Muş merkez ve çevre ilçelerinde halkın tükettiği yıllık bal miktarı analiz edilmiştir. Ayrıca yıllık bal tüketim miktarını etkileyen faktörler tespit edilmiştir. Gerçekçi sonuçlara ulaşabilmek için tüketicilere yönelik anket oluşturulmuştur ve uygun parametreler tespit edilmiştir. Daha sonra parametrelerin değerlendirilmesi için ihtiyaç duyulan kriterler ortaya konulmuş ve kriterlerin daha iyi analizi için uygun soru şekilleri belirlenmiştir. Anket sonuçlarına bağlı istatistiksel analiz yapılarak çeşitli incelemeler için esas ve yardımcı kriterler belirlenmiştir. Çalışmada arı ürünleri tüketiminin genel analizi ve arıcılıkta Muş ili rolünün tespiti gibi iki bağımsız inceleme yapılması uygun bulunmuştur. Muş ili ve çevre ilçelerde 150 kişiye yapılan anket çalışması sonucu 136 kişinin bal tükettiği tespit edilmiştir. İnceleme sonucunda Muş ilinde arı ürünlerinin yıllık tüketim miktarını etkileyen birçok faktörlerin olduğu ortaya konulmuştur. İstatistiksel sonuçlara göre arı ürünlerinin yıllık tüketim miktarını etkileyen faktörler, aylık gelir, eğitim durumu olmakla beraber diğer faktörler ise yaş, meslek ve medeni hal olduğu belirlenmiştir. İstatistiksel analizler için bu çalışmada SPSS ve MATLAB programları kullanılmıştır. Kriterler arasındaki ilişkilerin, özelliklerinin ve şekillerinin belirlenmesi için yapılan analiz aşamasında kişisel açıklamaya dayanarak farklı matematiksel modeller incelenmiş ve bu modeller arasında karşılaştırma yapılmıştır. Yıllık bal tüketim miktarını etkileyen faktörlerin analizinin sonuçları tablo ve grafiklerde gösterilmiştir.