Abstract
Foi desenvolvido um modelo bioeconômico para o cálculo do desempenho, dos custos e das receitas para obtenção de valores econômicos de características de interesse econômico em sistemas de produção de gado de corte no Brasil. As informações de desempenho e de parâmetros biológicos e econômicos foram obtidas em uma propriedade de gado Nelore que realiza ciclo completo com venda de reprodutores. O modelo é determinístico e estático e foram usadas planilhas Excel para a realização dos cálculos. Com base nas informações originais, foram simulados dois sistemas de produção, um fazendo o ciclo completo com venda de reprodutores (CcoR) e o outro, de cria (Cc). Foram calculados os custos e as receitas para esses dois sistemas e, a partir disto, foram obtidos seus lucros anuais. Para o cálculo dos valores econômicos foram escolhidas as características peso à desmama (PD), peso adulto da vaca (PAV), taxa de prenhez (TP) e taxa de desmama (TD), que são de interesse nos dois sistemas de produção. Para avaliar o impacto das mudanças no desempenho das características sobre o lucro anual do sistema de produção, os valores iniciais das características foram aumentados em 1%. Esse aumento resultou em mudanças positivas no lucro, observando-se que a TD foi a característica que apresentou maior impacto nos dois sistemas. Para o CcoR, os valores econômicos para PD, PAV, TP e TD foram, respectivamente, R$ 0,40/kg, R$ 0,09/kg, R$ 3,20/1% e R$ 10,15/1%. Para Cc, estes valores foram, respectivamente, de R$ 1,31/kg, R$ 0,09/kg, R$ 2,41/1% e R$ 3,36/1%. O modelo foi capaz de reproduzir satisfatoriamente o sistema de produção de gado de corte estudado e pode ser adaptado para outras circunstâncias de produção.
Highlights
A pecuária brasileira tem grandes condições para atender o aumento na demanda dos mercados nacional e internacional
Revenues and the annual profits were calculated using Excel® to obtain the economic values for weaning weight (WW), mature weight (MW), pregnancy rate (PR) and weaning rate (WR) in both systems
The impact of changes in genetic level of traits on annual profits of the production systems were evaluated by increasing the original values of the traits by 1%
Summary
RESUMO - Foi desenvolvido um modelo bioeconômico para o cálculo do desempenho, dos custos e das receitas para obtenção de valores econômicos de características de interesse econômico em sistemas de produção de gado de corte no Brasil. Os autores relataram que o modelo pode ser usado para estabelecer um ponto ótimo ao abate nas diferentes raças e avaliar os objetivos de seleção para características de confinamento em programas de melhoramento genético. A princípio, os modelos bioeconômicos existentes na literatura internacional para calcular o desempenho de animais, as receitas e os custos dos sistemas de produção para obtenção de valores econômicos podem ser adaptados para diferentes situações. Objetivou-se com este trabalho desenvolver um modelo bioeconômico para calcular os custos e as receitas de um sistema de produção de bovinos de corte e obter valores econômicos para características produtivas e reprodutivas a serem incluídas em objetivos de seleção
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