Abstract
Este artigo aplicou técnicas de gestão de estoque e mudança no layout do armazém para a redução de desperdícios de produtos defeituosos, movimentações e processamentos desnecessários em um armazém de uma distribuidora de medicamentos e materiais correlatos. Para tanto, dividiram-se as variáveis do estudo em duas etapas: a primeira diz respeito às dimensões do layout do armazém, as das disposições dos estoques atuais e das dimensões das embalagens dos produtos em estoque; e a segunda refere-se aos dados históricos de vendas como a quantidade vendida e preço de venda dos produtos dos últimos 6 meses. Ademais, utilizou-se os softwares, Allyphama para baixar os dados do histórico de vendas, o Microsoft Excel para gerar planilhas que auxiliassem nos estudos, o AutoCad para gerar as plantas baixas atual e melhorada do armazém e o SolidaWork para modelar e simular a estrutura proposta do estoque flow rack. Como resultado este artigo investigou in loco os desperdícios e constatou que os principais foram: desperdícios de produtos defeituosos (produtos vencidos), de movimentação desnecessária e de processamentos desnecessários. Frente ao constatado, buscou-se melhorar o sistema logístico da empresa com a utilização da modelagem e simulação de uma proposta de estrutura de estoque do tipo flow rack, que obteve uma redução significativa na área utilizada de aproximadamente 35% e consequentemente reduzir os desperdícios supracitados. Dessa forma, conclui-se que a aplicação das técnicas de gestão de estoque e mudança no layout para a redução de desperdícios é de fato benéfica para as organizações e que
Highlights
A gestão de estoque tem grande importância na tomada de decisão dos Sistemas Logísticos no que se refere a atingir o ponto de equilíbrio entre atendimento da demanda e custo de manutenção de estoque, com a intenção de atingir o máximo retorno sobre o capital investido
Custo Total de pedir e do custo de manter os estoques
O posicionamento físico dos recursos de transformação se destaca como um dos processos mais difíceis de gerir, já que interfere no fluxo de trabalho entre processos, bem como na sua interligação com a cadeia de valor, logo o projeto de um novo layout precisa ser planejado buscando um equilíbrio ideal entre os recursos de transformação (FERREIRA; REAES, 2013; KRAJEWSKI et al, 2009)
Summary
A gestão de estoque tem grande importância na tomada de decisão dos Sistemas Logísticos no que se refere a atingir o ponto de equilíbrio entre atendimento da demanda e custo de manutenção de estoque, com a intenção de atingir o máximo retorno sobre o capital investido. Conceitos e as ferramentas de gestão de estoque e armazenagem, em especial o layout, serão abordadas por meio de uma revisão bibliográfica a fim de responder ao seguinte questionamento: de que maneira os estudos de gestão de estoques e armazenagem podem contribuir para a redução dos desperdícios com avarias e movimentação dos operadores, bem como melhorar o aproveitamento do espaço em uma distribuidora de medicamentos?. Buscou-se o desenvolver um novo layout, assim como, por meio de simulação propor uma nova forma de estocagem, visando pôr em pratica a filosofia FIFO (first in – first out), com o intuito de melhorar o aproveitamento do espaço disponível e reduzir os desperdícios de movimentação dos funcionários e de avaria dos produtos devido ao vencimento do prazo de validade dos medicamentos
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