Method of supplementation of organic zinc and productive response of pigs in initiation stage in warm weather

Abstract

Con el objetivo de evaluar la respuesta productiva de cerdos en etapa de iniciacion bajo condiciones de alta carga de calor ambiental a la suplementacion adicional con zinc organico, se usaron 816 lechones (21 dias de edad y 6.280 ±0.817 kg de peso corporal), nacidos de madres que fueron suplementadas con 0 o 100 mg Zn/kg de dieta durante la gestacion y lactacion, bajo un diseno de bloques completos al azar con arreglo factorial 2 x 2 x 2. El experimento se realizo en dos periodos: 1) Mayo-julio y 2) Septiembre-noviembre; cada uno con una duracion de 49 dias. En cada periodo, 408 lechones fueron agruparon por peso en 3 grupos uniformes, distribuidos en 12 corraletas (6 repeticiones/tratamiento). Los niveles de suplementacion adicional probados fueron de 0 y 100 mg Zn/kg de dieta y los tratamientos consistieron en: 1) Madres no suplementadas-lechones no suplementados (Testigo); 2) Madres no suplementadas-lechones suplementados (ZnC); 3) Madres suplementadas-lechones no suplementados (ZnGL) y 4) Madres suplementadas-lechones suplementados (ZnGL + ZnC). Los cerdos se alimentaron con dietas que cubrieron sus requerimientos nutrimentales durante el experimento. El THI promedio fue de 78.19±2.9 durante el periodo de prueba. No existio interaccion entre tratamientos sobre las variables evaluadas. El suplementar Zn organico durante el periodo de gestacion-lactacion tendio (P=0.06) a disminuir la mortalidad; sin embargo, el continuar con la suplementacion adicional durante la fase de iniciacion no ofrecio ventaja. No existieron diferencias en las otras variables evaluadas en el grupo suplementado debido al metodo de suplementacion. Se concluye que la suplementacion adicional con 100 mg de Zn a partir de Metionina de Zinc durante la fase de gestacion-lactacion ayuda a disminuir la mortalidad en la etapa de iniciacion, en lechones criados en clima calido.