Manejo de parasitoses em sistema orgânico de produção de leite

L.R De Almeida

doi:10.1590/s1808-16572013000100020

Abstract

Os sistemas agropecuários de produção orgânica respondem às necessidades do mercado e às crescentes preocupações dos consumidores, relacionadas à qualidade dos alimentos, ao respeito ao meio ambiente e ao bem-estar dos animais. Em tais sistemas de produção animal, o emprego de produtos químicos de síntese é severamente limitado. Assim, a conversão de um sistema de produção animal convencional em sistema de produção orgânica é acompanhada de alterações relacionadas à intensidade e à diversidade de infestação/infecção dos animais por ecto e endoparasitos, tornando indispensável o emprego de medidas profiláticas. O presente trabalho tem como objetivo expor as principais questões relacionadas ao manejo de parasitoses em sistemas orgânicos de produção de leite, assim como suas perspectivas de controle.

Highlights

Devem-se buscar melhores resultados na produção, sem pôr em risco a qualidade de vida dos animais, devido ao estresse causado por metas de altos índices de produção
A limitação do tratamento anti-hemíntico em sistemas de produção orgânica “exige” que os animais pastem o máximo possível em pastagens livres de parasitos
Baseados no conhecimento epidemiológico, sejam capazes de fornecer significantes benefícios ao controle das helmintoses, estes têm sido pobremente adotados (Waller, 1997)

Summary

MANEJO DE PARASITOSES EM SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO DE LEITE

Os sistemas agropecuários de produção orgânica respondem às necessidades do mercado e às crescentes preocupações dos consumidores, relacionadas à qualidade dos alimentos, ao respeito ao meio ambiente e ao bem-estar dos animais. Em tais sistemas de produção animal, o emprego de produtos químicos de síntese é severamente limitado. A conversão de um sistema de produção animal convencional em sistema de produção orgânica é acompanhada de alterações relacionadas à intensidade e à diversidade de infestação/infecção dos animais por ecto e endoparasitos, tornando indispensável o emprego de medidas profiláticas. O presente trabalho tem como objetivo expor as principais questões relacionadas ao manejo de parasitoses em sistemas orgânicos de produção de leite, assim como suas perspectivas de controle. PALAVRAS-CHAVE: Produção orgânica de leite, saúde animal, parasitoses

Definição do estado saúde dos animais em sistema produção orgânica

Possibilidades de controle da verminose dos animais em sistemas orgânicos

Manejo das pastagens visando ao controle da verminose de ruminantes

Tratamento com vermífugos químicos convencionais

Possibilidades de controle da infestação por carrapatos