Local indigenous knowledge of salmea scandens (l.) Dc. (asteraceae), a medicinal and nutritional resource from oaxaca, Mexico

Abstract

Salmea scandens is a plant that grows in America tropics and is known for its medicinal and nutritional applications. Derived from local indigenous knowledge, the species is used for its analgesic properties, especially as remedy in dentistry in communities of the southern highlands of Oaxaca, Mexico. Important information on local knowledge and uses of S. scandens was gathered using a bibliographic review and with open and semi-structured interviews conducted in a Zapotec community in the Southern Mountains of Oaxaca. In the community studied people recognize and use two morphotypes of the plant that differentiate by the color of the bark (black and white). We reported two not documented uses for this species, one nutritional and one medicinal. In the nutritional form, the plant is used to season traditional dishes and as the main ingredient of other recipes. In medicinal uses, the plant treats dental pain, gastritis, and boils. Community prefer the white morphotype for nutritional use, but there is no preference for any of them for medicinal use. The medicinal use of S. scandens is related to problems that involve an inflammatory process, suggesting that the species has a potential in the search for new products to treat odontalgia.
 
 Salmea scandens es una planta que crece en los trópicos de América y es conocida por sus aplicaciones medicinales y nutricionales. Derivado del conocimiento indígena local, la especie se utiliza por sus propiedades analgésicas, especialmente como remedio en odontología en comunidades de las tierras altas del sur de Oaxaca, México. Se recopiló información importante sobre el conocimiento local y los usos de S. scandens mediante una revisión bibliográfica y con entrevistas abiertas y semiestructuradas realizadas en una comunidad zapoteca en las montañas del sur de Oaxaca. En la comunidad estudiada, las personas reconocen y usan dos morfotipos de la planta que se diferencian por el color de la corteza (blanco y negro). Reportamos dos usos no documentados para esta especie, uno nutricional y uno medicinal. En forma nutricional, la planta se utiliza para sazonar platos tradicionales y como ingrediente principal de otras recetas. En usos medicinales, la planta trata el dolor dental, la gastritis y los forúnculos. La comunidad tiene preferencia por el morfotipo blanco para uso nutricional, pero no hay preferencia por ninguno de ellos para uso medicinal. El uso medicinal de S. scandens está relacionado con problemas que implican un proceso inflamatorio, lo que sugiere que la especie tiene potencial en la búsqueda de nuevos productos para tratar la odontalgia.