Abstract
Avaliou-se a inclusão de diferentes porcentagens de lisina digestível em dietas de baixa proteína para frangos de corte tipo caipira, machos e fêmeas, com idade entre um e 28 dias. Utilizaram-se 792 machos e 792 fêmeas de linhagem comercial, de um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x6 (sexo x porcentagem de lisina digestível: 0,85; 0,90; 0,95; 1,00; 1,05 e 1,10%) com seis repetições de 22 aves. Não foi constatada interação (P>0,05) de sexo versus inclusão de lisina. Observou-se superioridade (P<0,05) dos machos em relação às fêmeas para todas as variáveis avaliadas. O ganho de peso dos frangos diminuiu linearmente (P<0,05) em função do aumento da porcentagem de lisina digestível na dieta e observou-se redução linear (P<0,01) nos consumos de ração e de proteína. O consumo de lisina digestível aumentou linearmente (P<0,01) em função do aumento de sua concentração na dieta. Não houve diferença (P>0,05) para conversão alimentar. Da composição centesimal da carcaça, apenas o percentual de matéria mineral foi influenciada (P<0,05) pela porcentagem de lisina digestível. Conclui-se que 0,85% de lisina para frangos tipo caipira de pescoço pelado atende à exigência nutricional de lisina digestível em dietas com baixa concentração proteica.
Highlights
The inclusion of different percentages of digestible lysine in low-protein diets was evaluated for male and female free-range broiler chickens, from 1 to 28 days
O novo contexto de qualidade inclui o sistema de produção, que promove o bem-estar animal, preserva o meio ambiente, reduz promotores de crescimento e antibióticos
Os custos com a alimentação das aves estão associados ao atendimento das exigências de aminoácidos, posto que, nas dietas formuladas, utilizam-se basicamente milho e farelo de soja como fontes de energia e proteína, respectivamente
Summary
Foram utilizadas 792 fêmeas e 792 machos de corte da linhagem Label Rouge Sasso, de um dia de idade. Foi utilizada uma dieta basal composta por sorgo de baixo tanino e farelo de soja, a qual continha 2.900kcal de energia metabolizável/kg de ração, 15% de proteína bruta e 0,85% de lisina digestível, suplementada com minerais, vitaminas e aminoácidos, de modo a atender as exigências nutricionais conforme recomendações de Rostagno et al (2005) para aves de reposição semipesadas de uma a seis semanas de idade, exceto para o nível de lisina digestível e proteína (Tab. 1). O programa de luz adotado foi o de iluminação artificial de 24 horas nos primeiros sete dias e de luz natural até o final do período experimental. As temperaturas mínima e máxima registradas foram de 21,9±4,0 e 31,7±3,5, respectivamente.
Sign-in/Register to view highlights & summary Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callMore From: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
