Abstract
<p>Combatir el hambre y la desnutrición y garantizar la seguridad alimentaria son prioridades globales de acción, establecidas en la Agenda 2030, en el Objetivo 2: Hambre Cero. Su implementación requiere una acción compleja y coordinada a nivel nacional e internacional y el desarrollo de un modelo efectivo de gobernanza de la seguridad alimentaria en el futuro. América Latina es un ejemplo interesante de la regionalización de la gobernanza de la seguridad alimentaria. El estudio tiene como objetivo analizar el modelo latinoamericano con especial énfasis en el papel de las organizaciones regionales y demostrar que el modelo regional de gobernanza de la seguridad alimentaria se basa en el mecanismo de cooperación Sur-Sur, que promueve la cooperación y las acciones conjuntas de los países en desarrollo. El análisis se basa en dos supuestos: primero, debido a la naturaleza multidimensional de la seguridad alimentaria, está creciendo la importancia de la cooperación y las soluciones multilaterales; segundo, ante los nuevos desafíos, el modelo de la cooperación Norte-Sur, que domina el desarrollo internacional, se vuelve insuficiente y tiene que complementarse con otros arreglos. Como resultado, la cooperación Sur-Sur e intrarregional está ganando importancia en América Latina.</p>
Highlights
La comida es la necesidad existencial del hombre, de cuya satisfacción depende no solo la supervivencia de la humanidad en el sentido biológico, sino también su futuro desarrollo
El objetivo de este artículo es analizar la gobernanza de la seguridad alimentaria en América Latina con especial énfasis en el papel de las organizaciones regionales y mostrar que a lo largo de los años ha sido posible desarrollar un modelo de gobernanza en la región basado en el mecanismo de cooperación Sur-Sur, promoviendo acciones conjuntas de los países en desarrollo para resolver el problema del hambre y desnutrición
UNOSSC (2019), About South-South and Triangular Cooperation, UNOSSC official website, https://www.unsouthsouth.org/about/about-sstc/, fecha de consulta: 23.04.2019
Summary
La seguridad alimentaria es un fenómeno amplio y complejo, afectado por una variedad de factores. Los análisis de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para América Latina y el Caribe muestran que solo como resultado del fenómeno del Niño, que afectó a muchos países de la región, las pérdidas agrícolas representaron casi el 31% de todas las pérdidas asociadas con este fenómeno en los años 1997–98 (CEPAL, FAO, ALADI 2016: 85). Cabe destacar que la región de América Latina, cuya participación en las exportaciones mundiales de alimentos es del 15%, tiene un potencial significativo a este respecto y en el futuro puede aumentar su papel como proveedor de alimentos en el mercado global (CEPAL 2016: 51). Del año 2005, se propuso la eliminación total del hambre en la región para 2025 y fue el primer acuerdo regional de este tipo, así como constituyó la base de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre (IALCSH) adoptada por todos los países de la región. Cooperación regional SurSur – proyectos y programas relacionados con la seguridad alimentaria en 2016
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