La diffusion des modèles agricoles : essai d'interprétation des agricultures de l'est et du sud de l'Europe

Abstract

Les systèmes de production agricole actuellement en fonctionnement en Europe procèdent de deux modèles : l'anglais et le danois. Ce dernier, au contraire du premier, a essaimé dans toute l'Europe du nord-ouest. L'Europe du sud et l'Europe de l'est sont marquées par le maintien du grand domaine agricole. A ce dernier se substitua dans l'Europe de l'est et du centre le modèle soviétique, qui s'effondra en 1989. Aujourd'hui, le modèle danois, repris dans la politique agricole commune (PAC), est menacé en Europe de l'ouest, cependant que le sud et l'est hésitent sur la direction à suivre. Désormais, le sort des espaces ruraux et celui des sociétés rurales viennent au premier rang des préoccupations.