Abstract
Aquest article proposa explorar l'olivera com a producte turístic-cultural i la seva influència en la dinàmica dels territoris. S'entén que l'aprofitament dels recursos naturals i culturals existents als territoris, com a productes turístics diferenciadors, quan sigui coherent i rigorós, pot ser el factor clau per a la cohesió territorial i la sostenibilitat. La pràctica del turisme de l'olivera està fortament lligada al desenvolupament turístic i cultural d'espais més naturals i rurals, contribuint a la valoració i conservació de la identitat singular dels llocs, mitjançant la promoció d'activitats tradicionals que poden ser viscudes pels turistes. En aquest sentit, les estratègies de desenvolupament de producte basades en l'oli d'oliva i les oliveres són rellevants per potenciar el coneixement del propi producte i la seva connexió amb la història i les tradicions locals. L'augment del turisme de l'olivera es presenta en aquest estudi com un repte per al territori (municipi d'Idanha-a-Nova, Portugal), destacant la recuperació d'algunes activitats que s'han desenvolupat per dinamitzar la cohesió territorial.
Published Version
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have