Abstract
Brasserie strasbourgeoise relativement modeste au début du xx e siècle, Kronenbourg se hisse au premier rang des brasseries alsaciennes dans les années 1920 et devient la première marque de bière française au cours des Trente Glorieuses. Cette irrésistible ascension est conduite par deux hommes, Maurice Hatt (1869-1958) et son fils Jérôme (1912-1998) qui ont tous les deux les coudées franches à la tête de l’entreprise familiale. Ils mènent avec constance une politique de marque visant à se distinguer de la concurrence et conduisant à terme à une modification en profondeur des modes de consommation de la bière.
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