Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan apakah sistem Just In Time dapat diterapkan di Home Industry "IXXES", sebuah UMKM yang bergerak di industri makanan. Penelitian ini berfokus pada bagian produksi yang sesuai dengan persyaratan penerapan Sistem produksi Just In Time, yaitu (1) organisasi pabrik, (2) pelatihan tim atau keterampilan, (3) pembentukan alur atau penyederhanaan, (4) kanban pull system, (5) visibilitas visual atau kontrol, (6) eliminasi bottleneck , (7) ukuran lot dan pengaturan waktu pengukuran, (8) total pemeliharaan produktif, (9) kemampuan untuk memproses dan perbaikan berkelanjutan, dan (10) pemasok. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis komparatif, yaitu suatu metode yang digunakan untuk membandingkan objek penelitian dengan teori sebagai konseppembanding. Hasil penelitian ini adalah bahwa sistem produksi Just In Time dimungkinkan untuk Home Industry "IXXES" karena ada tiga kondisi yang belum terpenuhi dan dapat dipenuhi dimasa depan.

Full Text
Published version (Free)

Talk to us

Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have

Schedule a call